榴莲是著名的热带水果之一,它披着一身长满硬刺的厚壳,并散发出让厌之者退避三舍、爱之者趋之若鹜的浓烈气味,它还被誉为“水果之王”。榴莲营养十分丰富,食用价值很高,民间甚至有“一只榴莲三只鸡”的说法,虽然有些夸张,但不可否认,榴莲对身体确实有很好的补益作用。在“榴莲之乡”泰国,榴莲常被用来作为病后或产后补阳身体的补品。
适量食用榴莲可以缓解痛经、促进食欲、增强免疫力、滋补身体等,榴莲这么好,但也并不是你想吃就能吃的,榴莲的这些食用禁忌,爱吃榴莲的人一定要注意!
1、吃榴莲后别喝酒
关于吃榴莲不能喝酒的传言很多,主要是说榴莲中含有多种含硫化合物,这也是榴莲气味的主要来源。这些含硫化合物会降低人体中代谢酒精的乙醛脱氢酶的活性,从而使得进入人体的酒精无法被代谢排出体外,人就更容易喝醉。如果同时摄入这两种食物的量都比较大,很容易发生酒精中毒,可能危及生命,少量吃榴莲和饮酒则不会发生这种情况。不过,最好还是别将榴莲和酒一起吃,因为榴莲性热,而酒是刺激性食物,二者同食可能引起上火。
2、榴莲不能和温热食物一起吃
榴莲本就是热性食物,如果再与狗肉、羊肉、桂圆、红枣等温热食物一起吃,极易出现上火发炎或因上火而引起其他疾病。
3、榴莲一次别吃太多
榴莲中的糖类、膳食纤维含量很高,且为热性食物,吃太多不但可能出现流鼻血、长痘等上火症状,还会引起消化不良、便秘等。
4、糖尿病人别吃榴莲
榴莲热量和含糖量都极高,每100g榴莲含碳水化合物28.3g、热量147大卡,水果中的糖分很容易转化成葡萄糖被人体吸收,所以糖尿病人不能吃榴莲。
5、皮肤病患者不宜吃榴莲
榴莲性热,燥性较大,而皮肤病患者很忌血燥,温补的食品会让皮肤病患者病情加重,所以不能吃。
6、热性病患者
感冒发热、喉咙疼痛等热性病人群吃榴莲不利于病情恢复。
7、肾功能不全的人不宜吃榴莲
榴莲的含钾量较高,每100g榴莲含钾420毫克,对健康人来说不会造成肾脏的负担,但如果肾功能不全的话,则可能引起血钾偏高的现象,因此,肾功能不全的人不宜吃榴莲。