细鳞鱼，也叫秦岭细鳞鲑，属冷水性山麓鱼类，是国家二级保护水生野生动物，由于野生细鳞鱼的数量大量减少，近年来人工养殖细鳞鱼的面积也在不断扩大。细鳞鱼的营养非常丰富，其肉质细嫩，无肌间刺，而且有防止血栓，加快伤口愈合等功效，因此养殖前景十分可观。那么细鳞鱼要怎么养呢？下面我们就一起来了解一下细鳞鱼的养殖技术。
细鳞鱼
1、仔鱼培育
养殖容器为玻璃钢平列槽（40厘米×30厘米×20厘米），流水养殖，进水流量18～20升/分钟，水面上方60厘米设置100瓦日光灯照射。放养密度为每槽1万尾。刚孵出细鳞鱼仔鱼全长为14～16毫米。
2、稚鱼培育
稚鱼池规格为长10米、宽2米、深30厘米。细鳞鱼仔鱼在卵黄囊吸收2/3时，逐渐上浮，并在水中游泳。在平列槽内稚鱼放养密度为6000尾/平方米，在稚鱼池中稚鱼放养密度为3000尾/平方米。
当稚鱼上浮率达到50%以上时，投喂开口饲料，开口饲料以人工配合饲料为宜。可选用粗蛋质含量为45%的稚鱼的人工配合饲料，但脂肪含量应在12%以上。饲料粒径0.3～0.5毫米。
3、鱼种培育
采取流水池培育，流水池采用水泥池，单池面积30～90平方米，池深60～80厘米，水深50～60厘米。池宽1.2～2.5米。池底的坡降为2∶1000～5∶1000。流水池的水流量为100～300升/分钟，保持水深为50～60厘米。根据细鳞鱼生长规格调整放养密度。规格5克的鱼种，放养密度一般在1000尾/平方米；规格10克的鱼种，放养密度一般在800尾/平方米；规格20克的鱼种，放养密度一般在600尾/平方米；规格30克的鱼种，放养密度一般在500尾/平方米。
细鳞鱼
4、成鱼养殖
流水池养殖：采用水泥池。水泥池塘长方形，面积200平方米，池深100厘米，水深80厘米。池宽6.67米，池长30米，池底坡降比为12∶1000。池塘并联排列。水源选择水温较低的地下水。细鳞鱼适宜生长水温13～20℃，最适生长水温13～16℃，最高水温不得超过20℃。池水交换率应在2次/小时以上，流速保持0.02～0.16米/秒。水中溶解氧为6毫克/升以上，氨氮应控制在0.0075毫克/升以下。规格20～50克的鱼种，放养密度一般在150～300尾/平方米；规格100克的鱼种，放养密度一般在150尾/平方米；规格150克的鱼种，放养密度一般在100尾/平方米；规格200克的鱼种，放养密度一般在75尾/平方米；规格300克的鱼种，放养密度一般在50尾/平方米。
以上就是细鳞鱼的养殖技术，细鳞鱼属冷水鱼，因此在养殖过程中一定要控制好水温，才能让它们更好的生长。平时也要多注意巡塘，加强水质检测，遵循科学喂养的原则，做好病害的防治工作。想了解更多养殖技术，请关注第一农经网。
