辣椒是很多人都喜欢的一种辅料，有些人甚至喜欢到无辣不欢的程度，直接把辣椒当零食吃，为了满足人们对辣椒的需求，辣椒不仅在露天种植，也可进行温室大棚种植，那么在喂食里种植辣椒要怎么施肥才能长得好呢？下面就为大家带来温室辣椒的科学施肥方法。
温室辣椒的需肥量：每生产1000千克约需氮5.19千克、五氧化二磷1.07千克、氧化钾6.46千克。在各个不同生育期，所吸收的氮、磷、钾等营养物质的数量也有所不同，从出苗到现蕾、初花期、盛花期和成熟期吸肥量分别占总需肥量的5%、11%、34%和50%，从初花至盛花结果是辣椒营养生长和生殖生长旺盛时期，也是吸收养分和氮素最多的时期，盛花至成熟期，植株的营养生长较弱，这时对磷、钾的需要量最多；在成熟果采收后，为了及时促进枝叶生长发育，这时又需效大数量的氮素肥。
温室辣椒施肥技巧
1.重施有机肥
多施一些腐熟好的有机肥（如鸡粪）。老龄大棚，可增施一些酵素菌肥类生物有机肥。土传病害（特别是死棵病）严重的大棚，应增施一些芽孢杆菌类生物有机肥。
2.合理选用化肥
化肥作底肥用时尽量选用单质肥料，如尿素、过磷酸钙、硫酸钾。追施复合肥时尽量选用含硝态氮复合肥。在温室辣椒育苗、移栽、定植期施用真根，生根快、毛根多，可缩短辣椒缓苗时间增加幼苗对不良环境的抵抗能力。辣椒连续坐果能力，落花少，产量高，提升品质。
3.合理分配基肥、追肥的比例
一般情况下，有机肥、微肥、80%的磷肥、50%的钾肥和30%的氮肥混匀后做基肥，其余70%的氮肥、20%的磷肥和50%的钾肥分别做追肥使用。对于部分微量元素如硼砂可叶面喷施。
现在辣椒的种类也很多，不同辣椒品种的辣度也有很大的区别，一些作为蔬菜食用的菜椒甚至几乎没有辣味，大家可根据市场的需求来选择种植的品种。
