四月以来，天气逐渐转暖，本地应季水果还是不多，除了大棚草莓之外，市民好像没有什么可以尝鲜的水果。但是，在巴州阿瓦提农场二分场职工付国新的桑葚大棚里，大棚桑葚已经开摘了一段时间，一串串红中透紫的桑葚高挂在枝头。
这些桑葚大棚离库尔勒市区只有二十分钟的车程，就在五岔口的黑枸杞交易市场后面。
市民想吃传统种植的桑葚还得等到5月下旬。可走进这7个温暖的大棚里，你会惊讶“原来桑葚可以提前近两个月尝鲜啦。”
付国新说，“桑葚喜温喜光，但采摘期短且结的果实特别容易掉落。而大棚正好具有防风防雨和保温的作用，不仅能够让桑葚提前一个多月成熟，还能防止落果，保证桑葚产量。”
付国新一直致力于发展特色林果业，他是2017年从北京桑葚研究所引进的两个品种，一个叫台湾长果桑，一个叫日本大十桑，长果桑外形像毛毛虫一样，最长达23公分，果糖含量比较高。大十桑属于水果味的，比普通桑子要大，果汁含量高，快熟的酸中带甜，特别好吃。当时种这7亩多桑葚，就是想增加巴州本地桑葚的品种，去年结得不多，今年从4月5日开始就一批一批地成熟了。因为打了季节差，价格也非常好。现在主要是靠游客来采摘这种方式在销售。周末最多的时候可以接待近百名游客。
提前成熟的大棚桑葚吸引了很多市民前来采摘，其中不仅有库尔勒本地的市民，还有不少从尉犁县、焉耆县慕名而来的游客。
在大棚的一隅，记者见到了从市区前来采摘的王海宝和朋友带着亲戚的两个孩子，库尔勒市八中的小学生孙艺洵还穿上了华丽的汉服，只见他们每人手中提着一只盒子，边采边聊，其乐融融。“叔叔，那边有几颗又大又紫的，你快帮我摘！”六岁的女孩安妮尤其兴奋，却因个子太矮摘不到高处的果子。王海宝连忙笑着摘下桑葚喂给她，看着她一脸的满足，他也很开心，“我们小时候常常去摘桑葚，长大后倒是见得少了。孩子们还小，没见过桑葚，就带着她们来看看，体会一下我们小时候的生活，而且这一盒桑葚才几十元，很值。”
那边桑葚采摘游正火热，这边付国新又开始考虑桑葚深加工了。他说，桑葚的营养价值和药用价值高，但桑葚的采摘期短，摘下后不易保存，因此他们开始研究桑葚的深加工，以后可以会生产桑葚膏、桑葚酒和桑葚饮品。
