四川新闻网成都5月6日讯 今年3月以来，成都金牛区市场监督管理局按照区委区政府开展平安社区工程百日攻坚行动总体要求，结合牵头的任务，启动了平安社区工程百日攻坚行动社区食品安全隐患专项工作。通过专项整治工作，着力解决金牛区社会区食品安全领域和长期困扰食品领域的突出问题、“老大难”问题，努力打造群众放心消费饮食安全的环境，提升金牛区食品安全水平。
金牛区市场监督管理局按照《成都市金牛区平安社区工程百日攻坚行动总体方案》要求，与区教育局、区综合执法局、区民政局共同成立社区食品安全突出问题和风险隐专项整治协调小组，制定了《成都市金牛区市场监督管理局平安社区工程百日攻坚行动社区食品安全隐患专项工作方案》（以下简称《方案》），着力解决金牛区食品安全领域突出问题。
结合中、小学和幼儿园用餐群体特殊、人数众多，集体性食品中毒风险高，校园周边小食品、小餐饮“五毛食品”、问题食品突出的问题，金牛区市场监督管理局开展了专项整治。针对儿童托管机构经营不规范、无证现象突出，食品安全隐患大的问题，重点检查儿童托管问题是否有《食品经营许可证》及从业人员是否持有效健康证明。对无证经营的儿童托管机构排查到社区，形成清单移送街道，整合各类资源力量推进解决。检查各个儿童托管机构建立落实食品安全制度，建立食品台账的情况，督促其严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》加工制造食品，落实环境卫生、病媒微生物和传染病防治、食物中毒防控措施。同时，金牛区市场监督管理局还对全区学校（幼儿园）食堂、校园周边小食品店、小餐饮店食品安全管理制度、食品安全专职管理人员配置及从业人员健康体检和培训情况进行隐患排查。配合城市管理行政部门对中小学幼儿园周边100米范围内的食品摊贩进行清理。
针对部分养老机构食堂简陋、功能布局不合理、设施设备不全，食品安全风险大的问题，金牛区市场监督管理局督促、指导养老机构切实履行好食品安全的主体责任和第一责任，开展食品安全全面自查自纠。在摸清辖区养老机构数量，排查突出问题和风险隐患的基础上，还与区民政、卫生健康部门一起发挥各自部门作用，联合执法攻坚。
此外，金牛区市场监督管理局还开展了对无证经营“私房菜”、农村坝坝宴、食品小作坊和摊贩以及专业市场、批发市场、农贸市场的食品安全风险隐患排查。
按照《金牛区食品安全党政同责的意见》，金牛区市场监督管理局会同区教育局等相关部门制定了《金牛区中小学、幼儿园食堂安全管理标准化建设手册》等相关制度和措施，开展全覆盖的隐患排查，列出问题清单，明确整改时间节点和责任单位、责任人员。
4月初，金牛区市场监督管理局制定和下发了《关于继续开展学校食堂食品安全风险隐患排查整治工作的通知》、《关于近期开展学生集体用餐配送单位食品安全风险隐患排查工作的几点通知》，层层压实责任，召开行业警示会，倒逼主体责任落实。目前，金牛区市场监督管理局已经开展了3 次“大联动，微治理”平台专题培训，录入率达100%。
4月6日至7日，金牛区市场监督管理局联合区综合执法局、区教育局、茶店子街街道办、荷花池街道办对北站小学和茶店子小学周边小餐饮、小食品店、无证托管和课外辅导及机构进行了整治。下发监督意见书10份，要求商家限期办理相关证照或转项经营，签订食品安全承诺书；4家无证经营托管和辅导机构关门停业，责令7家停止经营活动。
截至4月20日，金牛区市场监督管理局开展的学校、幼儿园食堂、食品安全隐患排查工作实现了214所学校、幼儿园食堂的全覆盖，对7家未落实食品安全的单位开展调查处理。金牛区市场监管局还制发了《关于进一步强化参会环节食品安全治理的通知》、《关于进一步做好“辣条”等休闲食品监管和隐患排查工作的通知》，对全区大中小学、幼托机构周边的食杂店、餐饮店开展拉网式排查。截止4月20日，派出检查人员243人次，车辆39台次，发现问题46处，下达86份《责令整改通知书》和《监督意见书》。
金牛区市场监管局还针对保健食品乱象开展了专项整治，认真开展风险隐患排查行动。对涉及保健食品的企业、产品、广告、会议营销行为进行认真排查，共检查保健食品经营单位2498家，发现问题企业12家，立案11件，行政罚款31万余元；受理并依法办理保健食品投诉24件。
全面开展打击保健食品非法会议营销专项整治和“金牛护老”行动。截止4月15日，全区出动执法人员161人次，对重点区域进行地毯式排查，检查会议营销场所29个，发出责令整改通知书6份，责任约谈3家，立案查处1家。认真开展企业自查自纠行动。强化企业主体责任落实，指导并督促行业监管部门与2498家保健品经营企业签订《落实主体责任承诺书》，指导企业开展自查活动，规范企业经营行为。截止4月15日，企业自查1021家次，发现问题产品30个，问题产品全部下架处理。对抽检发现的问题，查清产品来源和流向，依法从严处罚。截止4月15日，抽检保健食品89批次，合格率99.2%，立案查处1家。
通过“双随机、一公开”监管方式，对163家保健食品经营单位广告进行重点监管，严厉查处违法广告和虚假宣传行为。金牛区市场监督管理局还定期和不定期对辖区内报纸、期刊、电视、电子显示屏、网络等媒介发布的广告进行监测检查。截止4月15日，共出动检查人员236人次，监测保健食品广告53条。
此外，金牛区市场监管局还对荷花池片区秩序专项整治，制定《荷花池片区市场情况排查表》，明确9类36项排查内容；抽调15名机关干部，组成7个摸排小组，对30个专业市场风险隐患和突出问题开展拉网式排查；对排查出的问题建立台账，逐一研判，分类处置。截止4月18日，共发现市场风险隐患613处，已落实整改171处，向市场方下达监督意见书30份；关闭片区17家无照无证餐饮店。
区市管局梳理、汇总、分析了近期排查工作中商家群众的关切，主动回应，做好舆情防控。截止4月21日，召开片区座谈会2次，化解商家群众关切12起（件）。结合荷花池片区专业市场秩序整治工作，区市管局会同标准化专家对专业市场开展了风险隐患和突出问题排查，准确掌握了荷花池片区市场基础资料，完善了国家级专业市场标准化试点方案，并通过了省市相关主管部门审核，为下一步推动荷花池片区提档升级工作夯实坚实基础。
金牛区市场监督管理局相关负责人介绍，未来金牛区还将发动社会力量，特别是发挥社会监督、舆论监督作用，积聚食品安全社会共治正能量，着力构建政府、市场、社会多元主体的食品安全共治机制。
