加州鲈:多地鱼价涨势喜人
截至2019年4月19日各地加州鲈塘头价格:
广东顺德:8两上10.7元/斤;
广东南海:8两上10.7元/斤;
浙江湖州:统货8.5-9.5元/斤;
江苏吴江:8两上11元/斤;
四川成都:9两上13.5元/斤;
湖北武汉:9两上11.5-12元/斤;
湖南华容:9两上11.2-11.5元/斤;
广西南宁:1斤上12-12.5元/斤。
广东佛山加州鲈塘头价企稳了20天后,在4月上旬迎来“3天2连涨”,涨幅达1元/斤,目前8两上报价10.7元/斤,1斤上11元/斤。此次鱼价上涨,一方面是佛山大部分加州鲈鱼产后减重,很多养户认为目前卖鱼并不划算,甚至会亏本,出鱼积极性下降;另一方面,受清明假期销量增多影响,市场上大规格鱼紧缺,很多鱼车收不够鱼,收购商为刺激养户出鱼来满足市场订单而上调了鱼价。
浙江湖州本地鲈鱼存塘已经不多,受此影响,4月17日湖州各规格鲈鱼上涨0.5元/斤,8两上报价10.3-10.5元/斤,统货8.5-9.5元/斤,预计随着存塘逐渐减少,后市还有一定上涨空间。
江苏吴江鲈鱼价格在持稳了4个多月后,4月16日大涨1元/斤,8两上报价11元/斤,9两上11.5元/斤。由于周边城市存塘鱼减少,多地流通商到吴江收鱼,刺激了鱼价上涨,近期当地出鱼增多。
4月成都鲈鱼塘头价两次上调:13日,9两上鱼价从12.5元/斤上涨至13元/斤,涨幅0.5元/斤;19日鱼价再次上涨0.5元/斤,塘头报价13-13.5元/斤。目前当地存塘逐渐减少,加上近期鲈鱼产卵后体重减少,鱼价有所上涨。
近期湖北鲈鱼市场处于紧缺状态,很多鱼中在到处找鱼,鱼价有所上调。武汉9两上鲈鱼价格从11-11.5元/斤上涨至11.5-12元/斤,涨幅0.5元/斤,预计后市还将有所波动。
受广东鱼价上涨影响,湖南华容鱼价也略有上调,目前9两上报价11.2-11.5元/斤。当地存塘鱼规格不大,很多养户在观望等价,想养大规格来提高产量和效益。
本月广西南宁鲈鱼价格企稳,1斤上维持在12-12.5元/斤。目前南宁本地存塘鱼达上市规格的较少,流通商多到广东地区拉鱼。
苗种方面,由于本月广东多雨水天气,水质突变对鱼苗的应激大,不少苗塘损耗严重,加上现阶段水花生产已经接近尾声,苗种供应紧张,价格应声上涨。据悉,现在市面上水花价格在80-90元/万尾左右,相比月初上涨了30元/万尾。业内人士建议,近期天气反复,计划重新投放苗种的养户应尽量避开恶劣天气,待天气稳定后选择晴好天气时进行放养操作。已经投放苗种的养殖户应加强苗塘抗应激等管理工作以及疾病防控,增强鱼苗免疫力,降低养殖损失。