湖南长沙虽然刚刚迎来十年来气温最低立夏日，但并不影响水果消费一路走旺。外形有些笨重的榴莲摆在最显眼的位置。这种热带水果近期大量上市，价格比前段时间亲民了不少，成为不少市民水果篮子里的新任“主角”。
榴莲成长沙百姓新宠
前几年，榴莲并不受人待见，因为它的气味实在太独特了，许多人无法接受。然而，只是过了短短几年时间，这个全身长满巨刺的“丑八怪”，俨然成了长沙吃货们的“新宠”。
一家大型超市的水果区里榴莲堆头十分醒目。专门的工作人员正在将泰国金枕榴莲肉分装在包装盒内，“现在整个榴莲价格是39.6元一公斤，分装的果肉价格高一些，但顾客更容易接受，也解决了买多吃不完的情况。”工作人员说，进口水果中泰国榴莲的人气一直居高不下，独特的口感让它收获了不少粉丝，每天至少要卖掉几十个。
而在先锋东外滩的绿叶水果，泰国金枕榴莲正在搞活动，79.2元两公斤，吸引了不少消费者。市民李阿姨挑选了两个重量两公斤左右的榴莲。“一个带走是送人的，一个剥壳自己吃。”店员表示，“之前价格高的时候卖到29.8元一斤，现在因为泰国榴莲大量上市，价格降下来不少。现在长沙人喜欢吃榴莲的越来越多，一天可以卖四五十斤，搞活动可以卖到一两百斤。”
除了实体店卖得好，线上同样热销。根据苏宁易购发布的全国五一消费数据，水果销量同比增长59%，榴莲销量稳居第一，卖出12万余颗。
小众水果变成大众情人
近年来，榴莲、山竹、泰芒、莲雾、泰国蜜柚、泰国椰青等热带水果越来越多地进入长沙消费市场，昔日小众水果成为大众情人。
其中，以“气味独特”著称的榴莲，得到了不少消费者的认可，加上餐饮零售行业的大力推广，销量逐年递增。“最近市场里泰国榴莲一天交易量有120吨至150吨，虽然价格比去年略高一点，但3月到4月销量增长了20%左右。”红星水果批发市场经营管理中心水果项目部相关负责人李丹表示，泰国榴莲季从每年4月开始，现在榴莲品质比较好，批发价格每公斤24元至28元。
谈及进口水果热销，李丹分析，首先是政策方面，近年来海关入境手续愈加简化，各项税费下调，多地口岸开启，通关更为便利。其次，进口水果在外观、口感、包装、口碑、食品安全方面具有优势，市民渐渐转变了消费观念，愿意多花钱吃档次高的水果，助推了进口水果的热销。
据水果店店员介绍，买榴莲要选颜色金黄色、5个瓣分明的，如果两个指头把刺往中间捏，能捏得动，或者用东西放在榴莲面上拍打，有空洞回音，就是熟透了。榴莲剥开后，将果肉放在餐具盒内冷藏二三个小时，口感风味会更好。
榴莲属于热性水果，一次性吃太多容易上火。吃榴莲时，最好配着绿豆汤、山竹之类凉性食物一起吃。在东南亚等国家，榴莲都是和山竹一起销售，为的就是“热凉”搭配。山竹具有降燥、清凉解热的作用，在东南亚，人们将榴莲、山竹视为“夫妻果”。如果吃了过多榴莲上火了，吃上几个山竹就能缓解。
想吃西瓜荔枝可以再等等
虽盛夏高温天气未到，但夏天市民解暑最爱的西瓜、荔枝也已经上市。西瓜零售价在7元/公斤到10元/公斤左右。而荔枝价格则高达60元/公斤。
李丹表示，目前市场上的西瓜主要是海南瓜和本地麒麟瓜，西瓜大量上市还要等到月底。而荔枝因为刚刚上市，价格比较高，妃子笑的批发价要28元/公斤至30元/公斤，“再等10天左右，荔枝大量上市后，价格自然就会下去。”
根据市场预测，接下来西瓜、荔枝将成为热销的大宗品种。杨梅、枇杷、葡萄等本地水果上市会让果市增添更多的色彩，让消费者有更多的选择余地。
