为促进我国食品安全科学技术事业以及食品行业可持续健康发展，不断提高人民健康水平，奖励在食品安全领域技术进步活动中作出突出贡献的集体和个人（团队），充分调动广大食品科技工作者的积极性和创造性，由中国食品报社设立的《长城食品安全科学技术奖》，已经获得国家科学技术奖励工作办公室备案认可（国科技奖励编号：0276）。2019年度申报、遴选和评选工作将于今年5月全面启动。
现将有关事项通告如下：
一、时间安排
申报工作从2019年5月1日至10月31日止，11月 初评；12月终审，2020年1月公示和颁奖。
二、奖励类别及范围
（一）奖励类别
长城食品安全科学技术奖设：特等奖、一等奖、二等奖。
（二）奖励范围
第一类：植物源农产品安全生产技术
确保粮食作物、蔬菜（含食用菌）、果品等农产品“产的安全”新技术、新产品、新模式，重点奖励肥药减施技术、生态环保型肥料和农药、良好农业操作规范（GAP）技术体系实践等方面的创新性工作，从源头上保障植物源食品安全。
第二类：动物源农产品安全生产技术
确保肉（畜禽肉）、蛋、奶及水产品等农产品 “产的安全”新技术、新产品、新模式，重点奖励新型疫苗、新型兽药、新型饲料等投入品和疫病综合防控技术、良好农业操作规范（GAP）技术体系实践等方面的创新性工作，从源头上保障动物源食品安全。
第三类：农产品及食品安全加工技术
确保农产品加工和食品制造过程质量安全新技术、新工艺、新装备、新产品，重点奖励米、面、食用油、调味品、绿色添加剂等的安全加工技术体系；乳业食品、谷物食品、果蔬制品、低温肉制品、速冻食品、果汁、酒类、茶叶、保健食品等安全加工技术体系，确保食品加工过程的质量安全。
第四类：农产品及食品质量安全快速检测技术
确保农产品及食品品质及安全、真伪及掺假鉴别、有毒有害物质检测等新技术、新方法、新产品，重点奖励食品安全检测试剂、快速检测装备、食品危害物非定向筛查和确证等方面的创新性工作，提高食品安全监管能力和水平。
第五类：农产品及食品品质维持与溯源技术
确保农产品及食品流通过程品质监测、货架期预测、品质维持、全程溯源等新技术、新方法、新产品、新模式，重点奖励新型保鲜剂、新型蓄冷保温材料、预冷及制冷设备、智慧冷链物流、供应链溯源等方面的创新工作，提高流通过程质量安全控制能力和水平。
二、申报条件
在食品安全领域技术创新方面做出特大贡献的项目，项目团队限定人数8人以内。须具备下列条件：
1. 具有食品安全行业中先进的高新技术，对行业的发展起积极作用和作出重大贡献；
2. 在国家、省市科技部门立项或专利获得情况；
3. 技术创新性突出，居国内领先水平；
4. 技术知识产权清晰，没有产权纠纷；
5. 应用范围广泛并产生显著的经济效益和社会效益。
三、 申报流程
1. 各地政府部门推荐；
2. 食品行业专家推荐；
3.食品行业相关学会、协会组织推荐；
申报项目需两名同行专家推荐并签名，申报表格从中国食品安全资讯网（www.food-gov.cn ）下载。提供的材料要求清晰规整、真实可靠。申报表一式2份，加盖单位公章，附上单位资质、申报项目的摘要、立项、专利、科研、效益等材料，装订成册，寄到：
单位：长城食品安全科学技术奖励委员会办公室
地址：北京市丰台区太平桥东里5号国资委办公楼506室
收件人：马丽青
联系电话：010- 63262244-3506 13902259580
邮箱地址：sgh0078@163.com
申报截止时间：2019年 10月31日。
四、 评选及表彰方式
1. 办公室负责对申报材料进行登记复核，将符合申报条件的材料交评审组初审，由长城食品安全科学技术奖励委员会组织终审；
2. 评审结果在中国食品报和中国食品安全资讯网（www.food-gov.cn ）上向社会公示；
3. 评审实行回避制度，申报人和推荐专家不得作为评审委员参加当年的评审工作；
4.未获奖名单不予通告，所有申报材料一律不退。
5. 采取精神鼓励和物资奖励相结合的方式，奖励食品安全领域取得优秀成绩、作出突出贡献的科技项目和工作团队。
五、联系方式
联系人：马丽青 电话：13902259580
石国华 电话：18611318977
联系电话：010- 63262244-3506
电子邮箱：sgh0078 @163.com
地址：北京市丰台区太平桥东里5号国资委办公楼506室
长城食品安全科学技术奖励委员会
2019年5月10日
2019年度《长城食品安全科学技术奖》申 报 表
郑重承诺：
1. 本人严格按照全国食品安全先进技术遴选和《长城食品安全科学技术奖》的有关规定和具体要求，如实提供了本申请书及相关材料。
2. 本人对项目完成人及项目完成单位排序无异议。
3. 本人提供材料中不存在任何违反《中华人民共和国保守国家秘密法》和《科学技术保密规定》等相关法律法规及侵犯他人知识产权的情形。如有不符，本人愿意承担相关后果并接受相应的处理。
团队成员签名：
年 月 日
