大蒜的好处无法言说，它给菜肴带来了美味和芳香，它还含有大量有益的物质。有了它，可以加强免疫系统、增进消化进程、加快新陈代谢、减轻压力、改善肝脏的功能。
尽管大蒜被证实有诸多益处，但并不是对每个人都适用。它确实有益，但前提是肝脏健康。对于肝病患者来说，大蒜反而会造成更大的伤害。
实际情况是，随着大蒜素和蛋氨酸的分解，会形成有毒物质，健康的肝脏可以很好地将其排毒去渣，而对于患病的肝脏来说，这就变成了一种严重的负担，只会使病情恶化。
所以在日常饮食中加入大蒜之前，最好应咨询一下医生
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