总部位于加拿大新斯科舍省的贝类供应商Clearwater Seafoods在一份财务报表中表示，该公司当季盈利为2010万加元，高于2018年第一季度的1910万加元。
Clearwater表示，“尽管由于原材料成本高企，产量下降，但是中国对龙虾的需求走强导致销售价格上涨，是该公司利润增长的驱动因素之一。”
该公司还表示，2019年第一季度在中国的销售额增至3220万加元，这是多种产品广泛出口中国的结果。其中蛤蜊等销量明显增加，这推动了销售价格的上涨。另外还有中国从2018年底开始对龙虾和活螃蟹的强劲需求，也推动了销售。
