“小满”已过，作为中国农业社会中直接跟小麦这种农作物相关的节气，农谚早有“小满小满，麦粒渐满”之说。此时，粮农最期待的就是，没有干热风，不会下大雨、冰雹，静待蜡熟期，待到手指擦滑，麦粒的表面出现一层薄薄的蜡质，那便是收获的信号。从五月中下旬开始，河南、湖北、四川、陕西、安徽、江苏等小麦主产区陆续进入收割时间，记者近日采访了河南、湖北等地的农人，了解到今年小麦收成相当不错，尤其是在我国小麦产量第一大省河南省，如无特殊天气情况，产量高于去年已成定局。
窗口期 “十成熟，一成丢”
收获期 主产区今年要丰收
收购价 主产区今年低3分钱
即将开启的丰收大幕，也使小麦地头收购价成为人们关注的焦点。
“安阳地头收购价今年比去年低3分钱，大约每斤在1.12元上下。”杜焕永告诉记者，小麦市场一般以国三级标准收购价作为市场流通参考价。
国家粮食和物资储备局5月15日在湖北省武汉市召开夏粮收购新闻发布会，宣布今年国家继续在主产区实行小麦最低收购价政策，执行范围为河北、江苏、安徽、山东、河南、湖北6省，最低收购价格水平为1.12元/斤（国标三等），执行时间为6月1日-9月30日。截至记者发稿，湖北省襄阳市新小麦收购价格尚未出台。
然而，在我国新疆地区，小麦收购价格则是由品质“说了算”。来自新疆维吾尔自治区人民政府网消息，全区自2018年实施小麦收储制度改革，取消了小麦收购的政府定价，停止执行收购环节每公斤0.3元的财政直补，提高耕地地力补贴标准。小麦收购定价标准是按品质高低。据介绍，为了使小麦的精深加工更好地适应市场需求，全区同步开展了配方粉品牌创建试点工作，打造独具新疆特色的“打馕粉”“拉条子粉”“饺子粉”等专用面粉品牌。
伴随着日渐饱满的麦粒，随风起伏的麦浪，自小满时节开始，一幅优质优价的小麦丰收图也将渐次呈现出来。
