2019年5月7日,由广东省微生物研究所牵头承担的“食品安全关键技术研发”重点专项两个项目“基于组学的食源性致病微生物快速高通量检测技术与装备研发(2017YFC1601200)”、“食品中生物性及放射性危害物高效识别与确证关键技术及产品研发(2018YFC1602500)”的实施推进会在广州顺利召开。
广东省微生物所吴清平院士、中国生物技术发展中心工业生物技术处负责同志、广东省科技厅农村处负责同志出席会议,会议由广东省微生物研究所所长朱红惠研究员主持。食安专项专家组成员、项目组成员等六十余人参加了会议。
会议听取了两个项目的实施方案、进展汇报。与会专家就项目的研究内容、攻关重点和进度计划安排等内容进行了深入的交流与研讨,提出了建设性意见。
会议还针对国家食品安全科技发展支撑民众舌尖上的安全议题进行了深入探讨并达成共识--食品安全领域要在不断深入科技研究的同时,加大科普宣传力度,进一步保障百姓餐桌上的安全。