当前，湖北、安徽、江西等地的油菜籽陆续开花结籽，进入夏收阶段。笔者采访了解到，由于2018年油菜籽价格高开低走，农民收益不高，今年，油菜籽的种植面积出现了明显下降。然而，由于冬季南方地区气温普遍较高，降雨量适中，油菜籽的质量要好于往年。
鉴于新季油菜籽产量减少，质量提高，业内人士预计，今年油菜籽的市场价格将以平稳为主。
卓创资讯分析师张德强说，新季菜籽质量参差不齐，部分地区新季菜籽出油率较去年相比提高1-2个百分点，少数地区油菜籽质量有所下降，整体来看，今年新季菜籽质量较去年相比有所提高。新季油菜籽上市之后，菜籽的整体价格相比前段时间出现了下降。目前，长江流域新季菜籽均价在每吨5000元左右，比上市之前的陈季菜籽均价下跌了100元左右。新季菜籽上市，菜籽的整体价格被拉低，这也属于正常情况。但是这段时间，油菜籽价格的下跌，除了这一原因，还和贸易商的心理有关。
张德强表示，最近一段时间，由于新季油菜籽出售量较少，国内的中小型油坊厂也没有开始集中采购，因此，目前浓香型菜油的价格仍然维持稳定。后期，菜油的价格也会随着油菜籽的下降而出现小幅微调。
