茄子是我们生活中非常常见的蔬菜，其市场广阔，经济效益十分显著。如今随着大棚技术的普及，通过大棚种植茄子的人也越来越多了。河南鲁山磙子营乡韩庄村的新品种茄子大棚里，技术员牛万胜指挥着工人或采摘，或施肥，或敷设茄子生长所需的绳架。“这种茄子树能长3米高，种一次能管几年，采摘期从每年5月初一直持续到12月底，茄子全部销往上海和武汉，每个大棚的收益在3万元左右。”牛万胜向笔者介绍。
茄子
为加快脱贫摘帽步伐，今年韩庄村流转贫困户的40余亩土地，兴建了36个大棚，聘请牛万胜为技术员种植新品种茄子，安排了10余名贫困群众务工。茄子树见到效益后，韩庄村以每个大棚3000元的价格租给牛万胜，每年可为村集体带来10.8万元的收入。
“在大棚茄子的带动下，我村的集体经济收入从无到有、明显增加，加上光伏电站、扶贫车间的收入，韩庄村的年集体经济收入超过了20万元。”韩庄村党支部书记姚战续高兴地说。
茄子
姚战续还流转土地110亩，向村民示范“强筋366”小麦套种茄子模式。在他的牵头下，韩庄村成立了民利种植农民专业合作社，请来专业技术员从育苗、移栽到施肥为村民提供技术指导服务，发动全村党员在大棚内义务投工投劳。在韩庄村的带动下，磙子营朴实头村也建成26个新品种茄子大棚，增加村集体经济收入。
