最近，中国花椒之乡——重庆市江津区的椒农们繁忙起来，正为即将开始的花椒采摘、收购做准备。
江津花椒因其种植历史悠久和特殊的地理环境，已经成为国家地理标志产品。目前，该区花椒种植面积达53.5万亩，加工企业28家，68万椒农从事花椒产业，占全区农民数量的56%。花椒产量和效益排名均位列全国前茅，整条产业链基础扎实，发展态势良好。
每年6月，椒农开始采摘花椒，是一年中大规模收购鲜花椒的最佳时机，也正是花椒加工公司对资金需求最大的时候。江津花椒加工老品牌——重庆吴滩农业服务有限公司的总经理杨洋，正为新花椒采购忙得不可开交。
杨洋表示，今年一系列减税降费政策出台为企业带来了真金白银的实惠。4月份，公司仅增值税就少缴了1.1万元，全年预计可节约税费近20万元。公司预计把节省下来的税费用于扩大采购、加工规模，在原先400吨的采购计划上，再增加300吨采购计划。
“更充裕的流动资金让我们更有底气放手去干。花椒收购量一上去，价格就会趋于稳定还能有所提升，这样不仅公司发展受益，还能带动椒农共同致富。”杨洋说到。
同样受益于减税降费政策的还有凯扬农业开发公司。该公司花椒年收购量超过2500吨，销售遍及全国各地，公司目前正处于业务扩大、规模扩张的阶段，需要购进不少生产设备和物资。
公司财务负责人何小容算了一笔账，随着深化增值税改革的持续推进，上游设备销售公司相继下调了产品价格，今年公司仅采购成本一项就能节约60余万元。“同等收购价格情况下，成本的降低将进一步增加终端产品的市场竞争力，今年公司预计年产值将增长30%以上，后续将进一步扩大花椒加工规模。”
加工企业“加码”的采购计划让椒农们兴奋不已。
椒农杨本富介绍，他在5年前开始种植花椒，通过这几年的辛苦努力，现在他家花椒种植面积达6亩左右，今年可以采摘的花椒树有1200余棵，还有200余棵花椒树明年也可以采摘了。“今年花椒大丰收，还没采摘厂家订单就来了，估计能卖个7、8万元，我们椒农的日子是越来越好过啦！”杨本富高兴地说道。
近年来，花椒生产不仅成为了江津的品牌和特色，更是通过花椒产品加工，有力推动了全区农机、农资等花椒生产等配套产业的发展。而减税降费税收优惠政策为花椒加工再生产企业带来了更广阔的发展空间，有力推动了整个花椒产业的进一步发展。
如今，江津区的花椒产业链每年可为全区提供就业岗位16万个，实现劳务收入4.4亿元。好政策为产业发展送来暖春，“小花椒”在助农致富的路上实现了“大作为”。
