延边黄牛是全国五大地方良种牛之一，具有体型大、品质好、育肥快、产肉率高、肉质可口等特点，已被列为农业农村部种牛保护品种。
吉林省汪清县充分发挥地域资源优势和山区特点，大力发展特色、精品黄牛产业，不断调整饲养方式，加快养殖龙头、小区、基地建设，通过采取保种提纯复壮、建基地、引龙头等一系列有效措施，使黄牛产业得到不断发展和壮大。截至2018年底，汪清县延边黄牛存栏9.7万头、出栏4.1万头，实现产值5亿元。延边黄牛产业作为汪清县畜牧业的主导产业，已成为该县促进农民增收，助力脱贫摘帽的有效途径。
加强品种资源保护与开发利用。
汪清县重点加强延边黄牛品种资源核心群建设。全县以黄牛良种繁育体系建设为重点，以复兴镇和罗子沟镇为重点区域，建设了延边黄牛保种区，完成繁育核心群2000头，并建立了完整的档案、系谱资料。
同时，强化防疫、繁改体系建设，加快品种改良扩繁。全县现有县级动物疫病防控人员18人、繁改员4人，乡镇级动物疫病防控人员32人，建立繁改站（点）11处，配备繁改员11人，村级防疫人员200人，保证每村1名村级防疫人员。动物疫病防控机构、体系及良种繁育体系健全，人员技术力量扎实雄厚，防疫及繁改工作覆盖率达到100%。
立足资源优势，推动适度规模发展。
全县结合产业发展现状，合理布局，推进黄牛产业园区建设。以大兴沟镇红日村、南阳村和春阳镇上屯村、东升村等黄牛养殖专业村为重点，建设了大兴沟镇、春阳镇两个优质肉牛产业园区。目前，两大牧业产业园区延边黄牛存栏达到2万头，基础母牛存栏1.25万头，形成了以罗子沟镇、大兴沟镇、春阳镇、复兴镇、百草沟镇等乡镇为主的黄牛产业带。黄牛产业发展实现了由分散饲养向适度规模化经营发展的跨越，规模化、标准化养殖比重快速增长。
“大规模、小群体”养殖模式稳步发展。汪清县常年雨水充沛，气候适宜，森林覆盖率达到89.4%，地貌呈“八山一水半草半分田”特点，冬季舍饲育肥，夏季林下放养，适合“大规模、小群体”的畜牧养殖模式。
目前，全县建设兴帮牧业、犇得牛业、富利养殖场等9个黄牛规模养殖场。年存栏100头以上的黄牛养殖户达到了50户，年出栏10头牛以上的专业户达到了700户，年存栏黄牛300头以上的专业村达到50个。
因地制宜，创新扶贫模式。
汪清县紧紧围绕脱贫攻坚和乡村振兴发展战略，加强技术服务、指导，加大扶贫政策、项目资金投入，提升帮扶带动作用。2016年以来，汪清县建设延边黄牛产业扶贫项目23个，受益贫困人口3372人。自黄牛产业扶贫项目建设以来，汪清县以标准化、规模化养殖为基础，组建成立了扶贫产业专家服务团队，组织36名技术专家通过巡回、定点、包课题，对贫困村、贫困户进行技术培训、指导，解决畜牧业脱贫关键技术问题。
同时，依托龙头企业，发挥扶贫示范、带动、引领作用。汪清县积极探索创新精准扶贫模式，支持黄牛养殖龙头企业与政府合作，每年拿出收益资金用于汪清县开展脱贫攻坚，实现了扶贫效益最大化。2016年以来，汪清县培育选定了兴帮牧业有限公司、富利养殖场、犇得牛业有限公司等延边黄牛重点规模养殖企业，采取注资、寄养和合作等方式，累计投资802万元。通过延边黄牛养殖龙头企业带动农户，实现了企业不断壮大规模、农民不断增收致富的目标，有效加快了汪清县脱贫攻坚步伐。
为进一步解决延边黄牛产业融资瓶颈和有效控制养殖风险，汪清县采取延边州、汪清县政策性补贴为主、养殖户负担为辅的方式，实施保费补贴和融资补贴（其中扶贫牛保险保费全部由政府补贴），充分发挥政策“杠杆撬动”作用，全力推动延边黄牛产业健康发展。2016年以来，汪清县完成延边黄牛保险200户，承保7898头。此举有效解决了延边黄牛养殖场（户）融资难、养殖风险大等问题，为养殖户和贫困户降低养殖风险，产业发展和脱贫攻坚实现双赢。
接下来，汪清县将进一步打造延边黄牛品牌，充分挖掘畜牧业发展的潜力和空间，以实施乡村振兴战略为抓手，以大项目和龙头加工企业为牵引，完善“产加销”全产业链建设，谋划一批农牧循环、种养结合、产加销一体化的产业扶贫项目，实现“强一产、壮二产、带三产”的经营体系，推动畜牧业由总量扩张向质量提升转变。在企业与贫困村、贫困户之间，建立“龙头企业+村集体”、“龙头企业+养殖户”、“龙头企业+基地+养殖户”、“龙头企业+农民专业合作社+养殖户”等模式，采取“股份合作、入股分红”等方式，大力实施订单农业，形成与贫困户长期、紧密的利益联结机制。通过精深加工，提高产品附加值和经济收益，带动贫困户脱贫，有效建立起产业精准脱贫长效机制，助推汪清县农民增收，脱贫摘帽。
