安徽阜阳市以增加绿色优质农产品供给为主攻方向，夯实农产品质量安全基础，实施靶向监管，守住农产品质量安全底线，保障人民群众“舌尖上的安全”。
为推进标准化生产，增加绿色优质安全农产品供给，阜阳市积极开展农村假冒伪劣食品治理和各类专项整治行动，建立暗查暗访、飞行检查制度，积极查找问题隐患，以内部通报、约谈等方式推动各地整改；集中开展农资打假专项行动，重点整治严重危害农产品质量安全和侵害农民利益的行为；利用放心农资下乡进村宣传活动，普及识假辨假、科学种植养殖和依法维权知识。加强农产品质量安全追溯体系建设，推动绿色、有机和地标农产品全部纳入国家农产品质量追溯平台，实现绿色、有机和地标农产品生产经营主体信息化管理、良好生产过程受控、质量信息在线展示、生产销售顺畅对接。
同时，推进依法监管，健全监管长效制度机制，增强产地准出和市场准入衔接工作，推行以食用农产品合格证、电子追溯、标签说明等几种形式与市场监管部门联合建立产地准出市场准入衔接机制。建立和完善农产品质量安全“红榜”和“黑名单”制度，积极引导农产品生产经营主体诚信经营，对严重失信主体实行一票否决制。
