从2019年开春,不断上涨的水果价格刺激着老百姓的神经。水果价格有多贵?山东济南市民纷纷感叹:荔枝16元一斤、甜杏9元一斤,连“朴实无华”的苹果也涨价了:“一斤苹果十几块钱。”有些人甚至选择用西红柿、黄瓜等即食蔬菜作为水果的代替品。“水果自由”的概念被一提再提,什么时候才能购买到物美价廉的水果,成为了许多市民关心的问题。
2018年春夏的水果涨价主要归因于内部和外部两个方面。2018年大棚钢管价格上涨导致钢架大棚造价上涨,大棚水果价格也随即上涨。同时2018年底至2019年初南方连续阴雨天气及北方开春较晚、且多雨雪冰雹天气,导致部分水果品类减产,大棚水果出现供给空缺,供需不平衡导致水果价格大幅上涨。同时水果供给渠道改变,从农贸市场向超市、果蔬商店等转移,超市的运营成本的升高也导致了水果价格的上涨。
“现在当季的水果下来了,就不会像原来那么贵了。”目前,时令水果已经逐渐上市,填补了苹果、梨等水果的供给缺口。在七里堡综合批发市场,毛桃、杏、葡萄等时令水果已经上市,相比较五月动辄8元以上的价格,现在的时令水果价格已经开始下跌。品质较好的桃子约在每斤3-5元之间,樱桃番茄普遍为2.5-4元每斤。葡萄不同品种之间价格差距较大,青提约为6元一斤,巨峰、玫瑰香等品种保持在12元以上,平均价格与去年同期持平。在大润发、银座等大型超市,水果价格虽高于批发价格,但相较上月,各品类水果也有每斤1-5元不等的下降。
“现在水果的确降了。”住在济南历城区的王女士说:“前段时间蓝莓80块钱一斤,实在不敢买。今天一问,35元一斤,就买了些回去吃。”部分市民倾向于选择购买桃子、甜瓜等时令水果:“之前八九块一斤的时候很少吃水果,现在桃子降到了4块,就跟同学来市场买了几斤。”山东大学洪家楼校区的张同学说。家住历下的刘奶奶也选择乘车前往果品批发市场购买水果:“前段时间,甜瓜要3.5元一斤,现在市场也就两元左右,便宜了不少。”
但也有市民表示,现在的水果价格还是高于往年。果品商贩表示,今年水果的进价要比往年贵五毛到一元不等,再加上运输费用,售价就水涨船高。“今年天气不好,水果价格肯定比去年高。”对于气候原因造成的水果涨价,市民们普遍表示理解。谈及对水果价格的未来期望,市民们希望随着时令水果的上市,水果的均价能继续下降,“现在天天吃水果还是有点吃力。”
近日,发改委就宏观经济运行情况举行新闻发布会,就水果价格问题进行了回应。会上发改委新闻发言人孟玮表示,水果价格上涨主要是与此前的异常天气因素有关,涨势是不可持续的,随着时令水果的大量上市,价格将比较快地回落到正常的区间。孟玮强调,下一步,发改委还会继续加强价格监测,密切跟踪物价走势,会根据形势的变化会同有关部门采取必要的调控措施。
目前批发市场和超市内水果价格的涨势已开始得到遏制。随着夏季应季水果的上市,相信“水果自由”会离人民群众越来越近。