与笼养鸡相比，土鸡无论是肉还是蛋在市场上都更受到人们的欢迎。虽然说土鸡蛋与一般鸡蛋的营养价值相差无几，但是其生在品质更加优良而且绿色健康。早就听当地人讲，安徽省庐江县冶父山镇幸福村的双山有个远近闻名的生态养鸡场，出产的土鸡蛋除了供应庐江周边市场，还通过电子销售平台，销往全国各地，带动了全村产业发展。近日，在冶父山镇畜牧站站长张辉明的带领下，笔者进入茂密的山林深处，来到辉农生态养鸡场。
土鸡蛋
随着养鸡场负责人李少春的一声声召唤，一大群土鸡从林间飞奔出来，聚拢过来啄食起地上的玉米谷粒。李少春说，在松林里散养土鸡，鸡可以在树下啄食小虫、杂草等天然饲料，产出的土鸡蛋自然比普通的商品鸡蛋要好得多，从而成了远近市民的“抢手货”。
说话间，他随手从鸡舍里拿起一个鸡蛋。小小的鸡蛋从形体上与超市里的鸡蛋并无不同，但颜色却不大一样，硬硬的鸡蛋壳呈现出淡绿色。李少春解释：“山里放养的鸡吃的草多，其体内叶绿素比圈养的鸡要多，所以鸡蛋便呈现淡绿色，市场上稀罕得很。”
“虽然鸡蛋品质好，但销售渠道不畅通，‘酒香也怕巷子深’。”李少春回忆，长期以来，由于交通不便，加上缺少物流等配套产业，增产却换不来增收，土鸡蛋一度面临“好货卖不出好价”的窘境。提起这个话题，李少春时至今日仍心有余悸。
为改变这一现状，李少春决定在朋友圈里做推广销售土鸡蛋的尝试。
让李少春万万没想到的是，一则朋友圈代售鸡蛋的小消息引起了广泛关注，不少朋友替他点赞和转发，有的朋友还主动加入到推销鸡蛋队伍中。“不到半天时间，养鸡场的5000多个鸡蛋就销售一空。”
“眼下，我们的绿壳鸡蛋卖到3块钱1个，而且供不应求。”自从把土鸡蛋“搬到”网上后，辉农生态养鸡场的鸡蛋迅速变身“网红”产品，成了“金蛋蛋”。
无独有偶，与幸福村双山相隔不远，位于冶父山镇罗岗村四十担山上的徐记土鸡养殖场，也从“触电”中获得明显的经济效益。
徐记土鸡养殖场的“掌门人”徐晓霞对笔者说，她经常通过小小的手机屏，向观看直播的网友们宣传自家出产的土鸡蛋。
为了让顾客放心，徐晓霞把土鸡的养殖情况和鸡蛋捡拾、清洗、包装发货等一系列过程用手机拍下视频发给客户，让顾客明明白白地消费。
土鸡蛋
在徐晓霞的朋友圈里，笔者看到有40个交流群。“我老公也有20多个微信交流群。”徐晓霞介绍说。最近几年，徐晓霞通过微信朋友圈每天至少能成交30笔生意，平均每天销售额在3000元左右。
尝到甜头的冶父山镇石山社区卓逸家庭农场负责人陈磊笑着说，通过微商形式销售土鸡蛋，不仅知名度打开了，客户的订单也多了起来。
陈磊说：“我的土鸡蛋现在都卖到省外了，还有点供不上，顾客对鸡蛋评价很高。”
张辉明告诉笔者，冶父山镇属典型的丘林地区，村民几乎家家户户都有林下养鸡的习惯。
通过线上营销，冶父山镇2018年销售土鸡蛋240多吨，销售额逾4000万元，带动当地收购价格较前两年上涨20%以上，参与农户户均增收5000多元，甚至还出现过“一蛋难求”的局面。当地还通过大力培养村级电商合伙人、新型农业经纪人等方式，帮助农民就业增收。目前，以“订单农业”方式合作的本地养鸡户达1200户、4100余人，其中347户为建档立卡贫困户。
