六月份,山东省平邑县市场价格总体运行平稳,新麦上市,价格下跌,猪肉价格继续上涨,生猪、仔猪价格迎来新一轮增长,蔬菜价格呈季节性下行走势。
小麦价格下跌,玉米价格上升。本月大米、大豆价格均为2.50元/500克,与上月持平,较去年同期持平;玉米平均价格为0.99元/500克,较上月上升3.13%,较去年同期上升1.02%;普通面粉平均价格为1.66元/500克,较上月持平,较去年同期上涨0.61%;特一粉平均价格为1.80元/500克,较上月持平,较去年同期持平;小麦平均价格为1.08元/500克,较上月下降15.63%,较去年同期下降8.47%。小麦价格比上月下跌的原因是:新麦上市,小麦市场供应量充足,拉低价格;新小麦水分较大,难以达到干粮(含水量低于14%)的标准,为此粮商在收购小麦时会去除水分和干燥费用。
植物油价格平稳运行。本月散装花生油平均价格为9.00元/500克,与上月持平,较去年同期持平;豆油平均价格为5.00元/500克,与上月持平,与去年同期持平;各超市销售的桶装花生油价格稳定。花生仁、大豆价格平稳运行。
猪肉价格继续上涨,牛羊肉价格较为稳定,生猪、仔猪价格迎来新一轮增长。本月猪肉平均价格12.83元/500克,较上月上涨2.64%,较去年同期上涨20.24%;本月牛肉平均价格为35元/500克,较上月持平,较去年同期上涨9.38%;本月羊肉平均价格为33元/500克,较上月持平,较去年同期上涨10%。本月生猪、仔猪价格迎来新一轮增长,据监测数据显示,本月生猪平均价格8.83元/500克,较上月上涨13.21%,较去年同期上涨47.17%;仔猪平均价格15.67元/500克,较上月上涨11.93%,较去年同期上涨100.13%。生猪、仔猪价格上涨原因如下:一是年后因受猪瘟疫情的影响,猪肉价格持续低靡,养殖户补栏积极性不高,造成生猪、仔猪存栏量小,货源供应不足,拉高了生猪、仔猪价格;二是生猪、仔猪价格上涨,养殖户惜售心理增强,生猪、仔猪市场供应进一步减少;三是市场玉米存量少,价格升高,增加了养殖成本。
本月鸡蛋平均价格4.07元/500克,较上月下跌10.15%,较去年同期上涨5.17%。
蔬菜价格普遍下降。本月我县蔬菜供应稳定充足,大部分蔬菜价格继续保持季节性下行走势。据本月监测数据显示,菠菜、韭菜、蒜苔、莲藕价格上涨,其他蔬菜价格下跌。主要原因是:菠菜、蒜苔、莲藕等过季蔬菜市场存量少,抬高了菜价。