进入盛夏，重庆铜梁区石鱼镇10万公斤火龙果“上线”。在铜梁区石鱼镇319国道边上的火龙果基地，连排大棚里红色的火龙果挂满了枝头，虽然是雨天，但仍有不少的市民前去采摘。
“今年是栽培火龙果的第四年，经过科学管理，400多亩火龙果进入了盛产期，预计总产量将超过10万公斤。”基地负责人欧阳述明说，今年火龙果强化了疏花疏果，结下的果实个头大，最大的有1斤重，并且颜色更鲜艳，口感更好。
据了解，石鱼火龙果是该镇万亩水果基地的一部分，主要有玫瑰红、大红、巴西水晶等品种，包括黄皮黄心、红皮红心、紫皮紫心和黑皮黑心4个系列，现已陆续上市。
“太美味了！”来自重庆主城的刘女士和朋友经不住火龙果的诱惑，在基地里“大快朵颐”。她说，她最喜欢吃火龙果，红心的火龙果更是她的最爱。等了这么久，终于如愿以偿，她和朋友们来亲自采摘新鲜的火龙果，带回去家人品尝，还要赠送亲朋好友。
“火龙果有着‘美容皇后’的美誉，基地出产的红心火龙果是火龙果中的上品，含有植物性白蛋白、花青素、丰富的维生素和水溶性膳食纤维及人体所需的各种矿物质，是食疗皆优的果品。”据欧阳述明介绍，基地的火龙果推行了无公害栽培，用的是有机农家肥和复合肥，人工除草，用土农药防虫治病，保证了产品的生态环保。
几位大学生正忙着选果、装箱、运输，忙得不亦乐乎。
“去年，石鱼镇电商平台帮了基地的大忙，他们利用互联网优势，把火龙果销售到了10多个城市。今年，我们将继续依托电商平台，把火龙果销售到更远的城市，让市民在家里就能品尝到火龙果。”欧阳述明说，也欢迎市民到基地采摘，不收入园费还免费品尝。
