超市蔬菜货源充足，有些菜近日价格走高。
菜花，从每斤3元涨至5元；菠菜，由每斤1.5元涨至4.8元；西葫芦，从每斤0.3元涨到2元……河北省菜价经历了六月份的底价之后，不少市民发现，七月份，有的蔬菜价格出现了明显反弹。通过实地走访、部门监测、专家解读，目前有的蔬菜价格上涨是触底反弹，是在跌入谷底之后的阶段性回升。目前，市场蔬菜货源充足，待到近期张承坝上蔬菜充分上市后，价格将走向平稳。
西葫芦价格每斤从三毛涨到两块
“以往每年夏天，蔬菜长得快，价格也会跌，但你看今年这菜花，从五月初开始价格就一直往下走，前几天还三块钱一斤，可今天怎么突然涨到五块多了？”在河北石家庄维明街的一家菜市场，孙大娘嘴里一边念叨，一边挑了些冬瓜、茄子回家。“没涨价的菜可以多吃点。”她说。
也许您已经感觉到，从六月底开始，一直处于下行通道的石家庄菜价，就有了反弹的趋势，尤其在这个星期，部分菜价有了较明显上涨。
石家庄本地超市的蔬菜价格也印证了上述趋势。维明街的一家大型超市，蔬菜区域的销售员表示，大概从上个月底这个月初开始，部分蔬菜价格顺应市场变化而涨价，销量也受到一些影响。
“有的菜的确是涨价了，像菜花，前几天还卖2.99元/斤，现在已经涨到4.99元/斤了。菠菜原来1.5元/斤，现在4.79元/斤；西葫芦涨得也挺多，上个月底上晚班时，0.29元/斤、0.39元/斤我都卖过，现在涨到1.99元了。”
该销售员称，总体来说，本地的菜还是便宜些，外地来的菜贵了些；细菜价格涨得比大路菜（萝卜、白菜等常吃的蔬菜）要多。“比如蒿子杆，本月初每斤买3块多，现在涨到了每斤6.7元往上。”
“现在夏季菜不见得一定便宜，这还跟货源是否稳定、是否有灾害天气有关系。”销售人员表示。
目前蔬菜价格为阶段性回升
来自相关部门的最新统计显示，7月4日，全省8种大路菜平均价格（每斤）1.96元，周环比上涨8.89%，月环比上涨0.51%，同比价格上涨1.03%。我省监测的16种蔬菜中，除韭菜、茄子和土豆外，其他均有所上涨，其中涨幅较大的品种有菜花、西葫芦和菠菜，周环比分别上涨29.48%、20.61%和18.43%。
总体来讲，五六月份，我省8种大路菜的平均价格呈下行趋势，六月份的第四周，出现了小幅上涨。具体来说，自五月开始，第一周8种大路菜全省均价在2.6元/斤，第二周2.65元/斤，第三周、第四周、第五周分别降至2.56元/斤、2.28元/斤、2.15元/斤；六月第一周继续跌至1.95元/斤，六月第二周、第三周、第四周分别跌至1.84元/斤、1.78元/斤、1.8元/斤；七月第一周又上涨至1.96元/斤。
谈到本周蔬菜价格上涨的主要原因，业内专家分析称，此前春季气温低、菜价高，调动了农民种菜的积极性，使得大地蔬菜供应大幅提高，蔬菜价格也急剧下降，甚至一些集中上市的蔬菜价格跌入了谷底。“随着这些蔬菜生产进入尾期，市场供应显著减少，价格也显现回升；加之目前冷凉地区早茬蔬菜的上市量不足，特别是河北北部坝下产区的蔬菜，种植总量不及坝上，属于夏季蔬菜供应的过渡阶段，造成本周蔬菜价格阶段性回升。”相关专家表示。
蔬菜货源充足仍有便宜蔬菜
来自石家庄市桥西蔬菜批发市场的监测数据显示，6月15日至21日当周，蔬菜整体价格还在延续稳中略降的趋势，紧接着到了6月22日至28日这一周，蔬菜整体价格已出现涨势。
重点监测的20种蔬菜批发价，从均价2.19元/公斤，周环比基本持平，到均价2.25元/公斤，周环比略涨2.85%。蔬菜价格也从6降、6涨、8平变成3降、9涨、8平。
最新监测显示，目前价格下降的蔬菜品种包括圆茄、冬瓜、西红柿，周环比分别下降为13.95%、13.70%、11.98%。
同时，石家庄市桥西蔬菜批发市场内，不少大型物流货车停靠，将外地新鲜蔬菜销往本地，市场蔬菜货源充足。
专家详解菜价上涨原因
西葫芦周平均批发价格由0.91元/公斤上涨至1.09元/公斤。
桥西蔬菜批发市场相关人士表示，西葫芦的价格受到了前期价格较低影响，部分农户拔秧，产量减少，此后引发收购价格上涨而使得价格拉高。后期，随着张家口、承德、西安等地西葫芦大量上市，预计价格不会再上涨。
菠菜周平均批发价格由2.86元/公斤上涨至3.36元/公斤。
桥西蔬菜批发市场相关人士表示，菠菜价格上涨，是因为其易受炎热天气影响，由生长速度减缓产量下降导致，加上夏季叶类蔬菜易腐烂，同时受到下雨影响，都是其价格上涨的原因。
甘蓝周平均批发价格由0.60元/公斤上涨至0.82元/公斤。
分析显示，山西甘蓝取代本地甘蓝、张家口优质甘蓝新上，拉高了甘蓝的周平均批发价格。
长白菜、白萝卜周平均批发价格分别由0.97元/公斤、0.77元/公斤上涨至1.09元/公斤、0.86元/公斤。
山西长白菜进入尾期产量减少、张家口白萝卜新上，拉高了两种蔬菜的周平均批发价格。
菜花的周平均批发价格由1.89元/公斤上涨至2.31元/公斤。
分析显示，原市场上占主导销量的永年菜花已进入上市尾期，产量减少，此时山西菜花上市量仍较少，导致了菜花价格的上涨。
