进入7月份，山东省沂源县猪肉类商品价格依旧在上涨。 最新市场监测数据显示，仔猪价格由上月的13.00元/斤上涨到15.00元/斤，上涨幅度为15.38%；生猪价格由上月的8.00元/斤上涨到9.30元/斤，上涨幅度为16.25%，创历史新高。仔猪、生猪的价格上涨直接影响到下游商品的价格，我县农贸市场上精瘦肉价格为16.50元/斤、五花肉价格为15.50元/斤、排骨价格上涨到了18.00元/斤，上涨幅度明显。
当前季节，猪肉类的市场需求并不大，但价格上涨幅度之大，对比近几年的价格情况实属少见。在市场调查中发现，目前虽然生猪养殖利润较大，但多数养殖户的养殖意愿不明显，养殖意愿下降主要是受环保检查严格、猪瘟疫心理阴影犹存和养殖成本抬高有关，猪肉类价格在猪源严重短缺的情况下，后期仍有上涨空间。
建议政府和相关部门应加强市场调控对应措施，推动生猪养殖业健康发展，保证猪肉类商品价格的总体稳定。
