图：蛋鸡换羽
产蛋母鸡经过长期产蛋，体况下降，繁殖机能降低，蛋的品质下降。人工强制换羽，强制母鸡停产，是给产蛋鸡一个休息机会，使体质得以恢复，为下一个产蛋期作准备，它可以提高种蛋合格率和孵化率，延长产蛋鸡的经济寿命，增加鸡场的经济效益。关于鸡人工强制换羽方法的报道资料多种多样，归纳起来，主要有以下几种。
一、化学法、激素法的和畜牧学方法
1.化学方法
主要是通过在鸡的饲料中添加或减少‘定数量的化学制剂如锌、钙、食盐等*鸡在一定时间内摄入过量或不足量的化学物质后．使新陈代谢紊乱，内部器官的功能失调，结果使母鸡停产和换羽c去除化学制剂后，母鸡经过休息，体质恢复后；在喂正常产蛋鸡饲料的条件下，再度恢复第二个产蛋周期。
目前，化学方法上使用最多的是喂高锌日粮。例如，在日粮中喂含锌2％的饲料，3天后鸡助产蛋率就降到50％以下，6—7天就全部停产，去掉锌以后2周，母鸡的产蛋率就能超过喂锌前的水平。或者在含钙3．5％一4％的配合料中加入2．5％氧化锌，计鸡自由采食，不限制给水。一般到第四天母鸡系食量下降75％一80％，到第七天产蛋率几乎降到2％一o％。停暇这种饲料后25—30大，母鸡产蛋率pJ达50％c如用2％硫酸锌(20克仟克饲料)喂母鸡，第四天鸡的采食量下降75％，到第八天拿部母鸡停产，第1天主要羽开始脱换，第二十一天开始恢复产蛋。33天达50％产蛋率。该法换羽效果不太理想。
2．激素方法
通过给母鸡肌肉注射激素促进停产和换羽。用此方法时，鸡自由采食和饮水，头12天把光照缩短到8小时。例如，给母鸡肌肉注射30毫克孕酮后．主翼羽和副主翼羽很快就更换，换羽后41—48天开始产蛋。这种力法处理的母鸡产蛋量稍差。由于注射激素容易破坏体内激素的平衡使代谢紊乱，因此，激素方法使用很少。
3．畜牧学方法
这是最传统性的强制换羽方法，也是目前使用员普遍、效果最好的方法。通过断水、断料、断光、人为地为鸡施加应激因素，打乱鸡的正常生活规律，给鸡造成突然性的生理压力，激素分泌失去平衡，血中促黄体素下降，又促使卵巢中雌激家减少，结果卯泡萎缩，引起停产和换羽。
二、美国采用最多的是加利福尼亚州州立大学的换羽方法。这种方法有3种方案：
(1)快速强制换羽方法：其目标是在6周内使母鸡恢复50％产蛋率。实施办法如下：①断料10天；②开始时，开放式鸡舍停止补充光照，密闭式鸡舍光照缩短到8小时；③自由饮水；④换羽期间喂给贝壳粒；⑤断料10天后，自由采食产蛋鸡饲料，恢复换羽前的光照计划。
(2)普通强制换羽方法：目标是在6—8周内使母鸡达到50％产蛋率。实施办法如下：0断料10天；②自由饮水；③开放式鸡合停止补充光照，密闭式鸡合光照缩短到8小时；④喂不喂贝壳粒均可；⑤第十—·天起连续喂2—3周的砰粒料，自由采食；⑥喂碎粒料时间结束后，自由采食产蛋鸡饲料，并恢复原先的光照时间。
(3)慢速强制换羽方法：目标是9周或9周以上使母鸡达50％产蛋宰。实施办法如下：①断料10天2·②自由饮水；③开放式鸡舍停止补充光照，密闭式鸡舍光照缩短到8小时；④第十—天起连续喂4周以上的碎粒料；⑤恢复产蛋时开始喂产蛋鸡饲料，并恢复原先的光照制度。
据斋藤六郎报道，日本人工强制换羽方法如下：①断料2周．第十五天起每只给料20克，然后每天加15—20克，7一10天后自由来食；⑦木断水，或者断料10小时后断水，但不得超过3天，然后自由饮水；③光照，密闭式鸡舍缩短到10小时，开放式鸡舍停止夜间照明，第二十五天起光照15小时，产蛋率过50％时加至16小时，2周后增至17小时固定下来。
用这种换羽方法，母鸡停产时间一船为20—24天，从43—49天起恢复50％产蛋率，换羽后产蛋高峰可达85．5％一88．8％，取得十分令人满意的效果。
在我国，人上强制换羽的方法，无论种鸡还是商品鸡都在逐渐采用，做法与国外大体相同，各地报道的资料归纳如下：①断料12—15—17天(主要取决于鸡种和季节)；②断水3天，然后自由饮水；⑦断料期间把光照缩短到7—8小时(密闭式鸡舍)或停止补充照明(开放式鸡舍)；④断料结束后，第一天每只鸡给料25—30克，然后每天逐渐增加，到第五天恢复自由采食；⑥恢复启由来食时，把光照增加到14—16小时。
按照上述办法，断料后5—7天母鸡可全部停产，30—35天左方重新产蛋，50一刮天达50％产蛋率。一般产蛋高峰在70％一75％上下。
三、强制换羽应注意的事项
(一)要正确选择换羽的时间
不仅要考虑经济因素，而且要考虑鸡群的状况和季节。在秋冬之交的季节进行强制换羽的效果最好。这与自然换羽的季节相一致。如果在冬天换羽，鸡受冻挨饿，羽毛又脱落，体质大大下降，对健康不利。夏天气候炎热，断水使鸡更难以忍耐干渴。一般来讲，冬季换羽的效果比夏季要好，至少产蛋量要高5％～7％。由于各批鸡龄不同，不一定都能赶上秋冬换羽，但只要措施适当，换羽也能成功。要注意，夏天断水时间要短，冬季饥饿时间不可过长。
(二)严格挑选健康的鸡
强制换羽对鸡体来说，是十分苛刻的残酷手段，必须把病弱的个体挑出，只选健康的鸡进行换羽。只有健康的鸡才能耐受断水断料的强烈应激影响，也只有健康的鸡才能指望第二年获得高产。病鸡换羽，可能成为换羽期间暴发疫病的病源。
(三)注意换羽期间体重的变化
根据季节和鸡的体重大小，一般断料时间以10～12天为宜，断水时间不应超过3天。换羽期间体重比换羽前减轻20％～30％为度。
(四)换羽期间应注意死亡率的变化
认为第一周鸡群死亡率不应超过1％，头10天不应高于1.5％。头5周超过2.5％，8周超过3％是不允许的。
(五)切忌连续强制母鸡换羽和强制公鸡换羽
已结束换羽的鸡不应再行强制换羽。种公鸡换羽会影响受精率，强制换羽的制度不适用于公鸡。
(六)适时掌握母鸡的强制换羽时机
强制换羽的鸡，从达50％产蛋率起，经6个月就淘汰或再度强制换羽。因为母鸡产6个月的蛋后，产蛋率下降，蛋品质明显恶化。
(七)平养的鸡强制换羽时应注意的事项
要把全部垫料清除干净，防止因饥饿而啄食垫料，以致发生消化道疾病。无论平养或笼养，断料结束后，应逐渐过渡到自由采食，防止因饥饿过度而引起暴食死亡。
(八)提前进行免疫
强制换羽前对鸡群先进行免疫，注射新城疫Ｉ系苗，待一周后抗体效价升到理想水平时才实施换羽措施。换羽后免疫会对鸡体引起强烈的应激反应。
(九)注意控制光照
有窗鸡舍，在换羽期间尽可能遮光，以打乱光照制度，产生应激，有利于换羽。遮光也有利于饥饿期间防止鸡群发生啄癖。
(十)掌握好开食时间
当鸡的体重降低20％～30％后发现有小部分鸡因体力消耗过大，精神萎靡，站立困难，而又非疾病造成，这时就要开始给料，否则会因饥饿过度引起死亡，也可隔离单独给料。
