高质量的雏鸡来源于健康的遗传、精心的孵化操作和有效的运输,特别是从种蛋到雏鸡,孵化场中的每一步操作对雏鸡质量都有很大的影响。那么,孵化场到底该怎么安排才能进行科学存放雏鸡呢?
一、选择适宜的雏鸡盒
孵化场的雏鸡盒种类很多,最好选用尺寸适宜、面积大、有利于空气流通的雏鸡盒。有条件的最好用不垫纸的雏鸡盒,这样可以减少人力物力,尤其对处理垫纸能节省很多劳动力。应根据雏鸡盒尺寸来放置雏鸡数量,每盒鸡的数量还要根据季节和房间温度的不同来确定。目前我们大部分孵化场均采用塑料雏鸡盒,所以必须使用垫纸。为节约成本,有的孵化场采用印刷废纸,因这种纸比较光滑,雏鸡很易滑到雏鸡盒边上,从而影响空气的流通。我们宁可不垫纸也不要使用这种废纸。有的用旧报纸,虽然比较粗糙,但相对来说还是比较光滑的,也会阻挡通风。因此一定要用质量合格的垫纸。
如果雏鸡需要在孵化场存放几个小时,那么在使用纸质雏鸡盒时最好不要每盒都盖盖子,只需要将最上面的雏鸡盒盖上即可。这样一方面有利于加强雏鸡盒内部空气流通,另一方面方便随时检查盒内雏鸡的状况。
二、使用雏鸡车
有的孵化场较小,处于经济考虑不使用雏鸡小车,直接将雏鸡放到地面上。我们通过测试,当房间温度在28℃时,放在雏鸡小车上和放在地面的雏鸡脚部温度相差很大。所以即使在夏季,也应将雏鸡放在小车上,不能把雏鸡盒直接放在地上。如果没有小车,可以在最底下放一个塑料盒,因为脚部受凉是引起以后腿病的一个主要原因。雏鸡小车有单列的、有双列的,不管使用哪种小车,雏鸡盒之间应有间隔,不能放得太密,否则通风不良对雏鸡没有好处。
三、合适的存放环境
正常情况下要求房间的温度达22~28℃,湿度为50%~60%;新鲜空气要求700 m'/h.万只,二氧化碳浓度低于1 000~2 000 InL/L;光线较暗,最好使用蓝光,使雏鸡保持安静。
(1)温湿度
温度、湿度表所显示的只是温湿度表所在位置的温湿度,并不代表雏鸡舒适与否。温、湿度以及风速之间是相互影响的,应根据通风系统来决定温湿度。当存放的温度适宜时雏鸡较安静,温度过高时雏鸡头会伸到雏鸡盒外,温度较低时雏鸡在雏鸡盒内扎堆。
(2)光线
我们不建议雏鸡存放间设置没有遮挡的窗户,否则应在窗户外挂窗帘。除非我们一直更换窗帘,这样成本会太高。有的孵化场经常发生雏鸡的冠部发红情况,我们会认为是失水或者啄壳时挣扎造成的。其实这是由光线过强,加剧雏鸡活跃性造成的。存放间最好使用蓝光,对雏鸡的存放更有帮助,更能使雏鸡保持安静。
(3)通风
存放问二氧化碳水平是近十年来一直考虑的一个指标,无论是冬季还是夏季,尤其是使用循环通风系统,当二氧化碳超标时,雏鸡会表现嗜睡,到鸡舍后不吃不喝,这样肯定影响以后的生产性能。如果使用空调要供给需要的新鲜空气,那么投入的成本就会太高,所以设计孵化场时应考虑通风系统是否能够满足雏鸡的需要,同时还要考虑经济承受力。
我们有各种各样的通风系统。无论是短风道还是湿帘,最重要的是一定要确保房间温度适宜,且雏鸡周围有足够的通风。雏鸡盒的摆放看起来是个简单的问题,但是基本上大多数孵化场雏鸡的存放问在最初设计上面积都偏小。每平米最多存放1 000只雏鸡,如果能把这个数值降低的话会大有好处。另外都考虑到这个房间要预留出人的走道和断喙、注射设备的空间,此房间只有70%的利用率。所以在设计孵化场时,应给雏鸡的存放留足够的空间;在通风设施一致的基础上可以将室内温度提高1℃。这样看似在最初的投资上提高了一些成本,但多年的运转过程中总体的经济效益还是比较划算的。
如果采用湿帘通风,风扇在一侧,将雏鸡放在另一侧,空气只会流向最容易流通的位置,没有通过雏鸡的水平位置,就起不到通风降温的作用。一定让雏鸡盒和风向一致,且湿帘的冷风不能直接吹到雏鸡身上。孵化场一般用一种通风方式,很少用2~3种以上的通风方式,在温度太高的时候用移动风扇,效果也很好。
有的孵化场用比较大的雏鸡车,我们不建议用这种车,因冷风一般从地面向上走,高处雏鸡盒的温度会相对较高。另外应避免贼风入侵,往往一些可怜的小雏鸡受贼风侵扰后,喙部颜色变灰白。这些雏鸡的成活率会大大降低。
(4)检测雏鸡是否舒适
保证雏鸡适宜的体温是我们的目的。雏鸡的肛门温度与雏鸡的内部体温高度相关,大约有0.5。C/1F的差异,即雏鸡的肛门温度可以代表雏鸡的实体温。肛门温度是衡量雏鸡是否舒适的主要数据,测定雏鸡盒的温度会很费时间,而测肛门温度则很省事。
目前检测肛门温度最有用的工具是博朗耳温仪IRT4520。这个对于孵化场来讲是最有用也是最便宜的工具。检测时一定要测雏鸡肛门皮肤黏膜处的温度,雏鸡最理想的肛门温度是103~105F(用华氏温度比较准确)。在操作雏鸡和存放过程中条件是否适宜,雏鸡的行为也是一个很好的指标。温度低时雏鸡表现扎堆;温度高时表现喘气,且会导致雏鸡脱水。
(5)存放温度对生产性能的影响
在低温情况下,存放时间越长雏鸡肛门温度随之下降,反之在高温情况下,存放时间越长肛门温度随着上升。无论存放的温度高还是低,只有存放了雏鸡都会损失体重,随着存放时间的延长和温度的升高,雏鸡失重越多。例如在温度106F下,存放12小时,就会有将近2 g的体重损失。但在理想的存放状态下,雏鸡体重降低最少,只是有点脱水。如果育雏舍准备良好,雏鸡到饲养场后立即饮水,很快得到恢复。
总之应确保雏鸡存放于适宜的雏鸡盒和雏鸡车上,并同时确保存放问处于适宜的环境条件下。随时观察雏鸡活动情况,根据雏鸡的表现采取相应的措施。检测并记录雏鸡肛门温度,让雏鸡始终处于舒适状态。这是存放雏鸡的最终目标。