玉米是一种常用的碳水化合物类饲料，含有丰富的能量，有“饲料之王”的美誉。 玉米在家禽饲养过程中应用较多，与鸡的生长健康以及养鸡业的经济效益之间具有十分重要的联系。但是，现如今，养鸡业中使用玉米存在着诸多不容忽视的问题。
1、鸡饲料玉米使用现状和问题分析
在养鸡业中，饲喂玉米的时候，大多采用的是混合饲喂或全用新玉米的方式。 在玉米调配方面出现的一些问题，严重影响着鸡群的生长和产蛋性能等。 首先，产蛋鸡的产蛋量出现显著下降现象，且蛋壳质量不好，易出现破碎，软蛋数量也不断增加，并且鸡的体重明显减轻，采食量增加。其次，饲喂较长时间玉米的鸡只易出现肾脏肿大以及尿结石，心肌膜出现尿酸盐，并出现肝脏酸中毒、质脆易碎等症状。另外，育成鸡大多表现出体质瘦弱的现象，且大小不均，并表现出明显的畏寒怕冷的情况。
2、鸡饲料玉米使用出现问题的原因分析
通过多方面的了解和分析，笔者发现，导致鸡饲料玉米使用问题的原因主要有以下一些方面。
2.1水分问题
水分问题是导致鸡饲料中玉米使用出现问题的重要原因之一。很多养殖户在配制鸡饲料的时候都没有认识到水 分的重要性，忽略了配方对玉米水分的相关要求。 在实际饲料配制过程中，很多养殖户对玉米干湿度的判断仍然依靠以往的经验，即以感观来判定，认为抓起来有“唰唰”的响声，以手掐不碎为干玉米。但实际上这种判断方式并不符合配制饲料时对玉米水分含量 13%的要求，检测证明，处于该情况的玉米水分含量在 16%～20%之间， 即玉米的含水量仍然很高，且差异较大，超过了标准 3%~7%。 于是，实际配制的时候，每加入 50 kg 该类玉米，即相当于少加了 1.5~3.5 kg 干玉米。
2.2新旧混用问题
鸡饲料配制过程中经常需要将新旧玉米进行混合使用，但是，很多养殖户仍按标签配比加玉米，却忽略了新玉米具有较高的含水量。 新玉米较高含量的水分对干物质比重具有一定的影响，但在实践中对生产的影响是较为缓慢的。 而这种缓慢的影响在很多时候会被归结到疫病、品种、环境等多种影响因素之中，导致营养缺失问题被掩盖。
2.3配比问题
新玉米水分含量差异较大， 经实验检测发现，50kg 玉米烘干至水分含量为 13%时， 会失去7.5~10kg 的水分。实际饲料配制过程中，很多养殖户用这样的玉米来配制饲料，相当于在整个配比中 500kg 饲料另加入 10~15kg 玉米， 但实际上这种方式是不可行的。究其原因，是因为新玉米的水分约为 28%~33%。 以 13%含水量为标准玉米，则新玉米超标的 15%~20%水分使得玉米干物质比率降至 80%~85%。如果标准玉米的配比为62%， 则新玉米应该加入 （62 除以 80%～85%）72.9～77.5kg，如此，每 100kg 饲料应多加玉米 10.9～15.5kg。
3、玉米调配不合理对鸡养殖的影响
新玉米中超标的水分导致配比中的能量无法满足标准的要求，但蛋白类饲料比例却出现严重超标的情况。 于是，在利用这样的饲料来饲养鸡群的过程中，鸡群通过增加采食量来保证摄入足够的能量饲料的同时，也摄入了大量超标的蛋白类饲料，使鸡的机体长期处于超负荷的代谢状态。 当鸡的体内累积了大量无法利用的代谢产物和氨基酸等，严重影响到鸡正常的代谢功能， 而大量的脂肪也会积累在卵巢之中，对其产蛋性能产生较大的影响。
4、解决办法分析
为了提高鸡饲料质量，养殖户要注意充分认识到玉米调配的重要性， 并在当地养殖技术部门的指导下，积极联合多个养殖户，开展经验交流会。 同时，在技术人员的指导下，集体学习各种养殖相关知识，尤其是饲料配比问题。 要注意结合新旧玉米的实际水分含量，以及鸡群的品种、生长发育特点和需求，还有季节以及市场行情等对养鸡业的影响， 适当地调整鸡饲料的配制比例。然后， 结合自身的实际情况和养殖以及饲料配制经验等，合理地设计饲料配方，科学调配饲料中的玉米使用情况， 并在实际的养殖过程中注意不断地总结和分析，发现问题及时解决，以不断提高玉米调配的水平。
5、结语
玉米调配和鸡群的健康息息相关，因此，对广大养殖户来说，要充分认识到玉米调配的重要性，并通过积极的学习和研究，掌握玉米科学合理调配的技能从而更好地提高饲料质量，促进鸡群的健康生长，以实现养鸡经济效益的稳步提高。
