摘要:发酵床养鸡适用于平养的肉鸡和蛋鸡。立体蛋鸡笼养可以通过人工机械翻耙的方式进行发酵床养殖。
一、选择健康雏鸡
农户饲养肉鸡和雏鸡大都靠外购雏鸡,而购入雏鸡的好与坏,对育雏的效果影响很大,并直接影响养殖效益的高低。为提高育雏成活率,购雏时必须严把质量关,进行严格挑选,确保种源可靠、鸡种纯正和鸡苗健康,还必须保证来自非疫区。按照雏鸡“有膘、有毛、有骨、眼大有神、活泼好动”的标准进行选择,通过“一看、二摸、三听”的
方法来鉴别雏鸡的强弱优劣。
二、控制好养殖密度
发酵床养鸡,一般控制养殖密度与传统养鸡略小一些,建议:每平方米1~7日龄33只,8~21日龄22~25只。25~35 Et龄14~16只,36~56日龄8~10只。另外,冬季可适当提高肉鸡饲养密度,以利于棚内温度的提高。
三、清洗消毒工作
养殖大棚在进雏鸡之前,要清洗消毒。如果是新建大棚则进行简单消毒即可,可用1小包毒菌清兑水50公斤进行喷雾消毒;如果是旧大棚,使用毒菌清1小包兑水20公斤,对栏舍、屋顶、墙壁、笼具、食槽、拌料场所和器具、周围环境进行喷洒消毒(不是垫料),要求对每一个地方喷湿透为止,并且最好相隔三天后再进行消毒一次。等消毒剂气味消失后(3天后),把垫料简单翻拌一下,以每平方米喷洒lo倍稀释的保健液2公斤,表层垫料控制含水量在25%(看起来是湿的,但用力捏也捏不出水来,放在手上用口吹不起尘)。同时,入雏前要有预热过程,使育雏棚舍内温度保持在32~35℃。
四、经常观察粪便
发酵床养鸡不需要像发酵床养猪一样需要把粪便进行人工掩埋,基本都是鸡自己在用脚刨地的同时将自己的粪便掩埋在垫料中。但建议每20天进行10厘米深垫料翻动一次。发酵床养鸡不需要经常补充水分,即使在夏天也只需要2~3天使用100倍的保健液简单喷洒一次,不能喷洒鸡身。冬季、多雨季节可以长时间不喷洒,主要根据垫料表面的湿度来决定。
对于一般性个别鸡拉稀现象,应挑出来,进行隔离治疗,治愈后方可放回发酵床鸡舍。病鸡的排泄物需要清除,同时在拉稀粪便处撒(洒)上生石灰粉(或纯保健液)后将粪便与石灰埋人20厘米深的发酵床垫料中。
五、注意观察垫料薄厚和垫料表面湿度
发酵床垫料的添加,一般在每批鸡出栏后(或每3~4个月)补充极少量的新垫料(约5%),或者两批鸡出栏后补充一次(6~8个月)。这与其他发酵床技术(或菌种)每个月要补充约10%的新垫料不同。
添加的垫料可直接用惰性主原料(最好是锯末),加上清水和保健液菌种(每100公斤锯末需要添):JHso公斤水+I公斤保健液混匀方可使用)。表层垫料的含水量控制在25%~30%,一是保证鸡舍内不太潮湿,二是不能扬尘,如果扬尘,则会影响到鸡的呼吸系统:垫料的厚度控制,随不同的季节而有所不同,冬天最好多加点垫料,以厚一些为好,夏天则可以减少一些垫料,以养殖舍内不臭为准。另外.如果养殖密度比较大,也要垫厚一些。
六、活力微生态垫料微生态平衡的维护
除了根据上面的垫料数量和含水量进行维护外,主要靠闻气味来诊断发酵床是否处于正常的运行状态?正常运转良好的微生态垫料,气味应该清香、有原料味。如果垫料巾有氨味和轻臭味.则说明可能粪便分解不了,排泄的粪尿超过了微生态垫料的消化能力,这时可通过以下4点解决:
①增加垫料厚度,特别是进入冬天,或天气转冷的天气情况下,靠别的措施无法根本解决;②添加活力菌种,如添加保健液,可在垫料表面洒入保健液,也可翻动垫料洒入到15厘米以内层中;每平方米洒入I~2公斤高活力保健液;
③翻动垫料层,耙松垫料,增强发酵效果。这种做法是在垫料相对板结或垫料水分过高的情况下进行;
④减少饲养密度,这种做法是在雏鸡进入中大鸡阶段,需要进行密度调整的情况下进行。一个好的活力微生态垫料,可以连续使用3年以上,甚至10年,垫料如果板结加快,分解粪尿能力下降,可考虑更换垫料。更换时,挖出老垫料层上面的10~20厘米即可,最下层垫料气味正常,甚至有香味,可留作菌种源,不必更换,只要补充上层垫料即可。
七、大棚中的气温控制问题
肉鸡的适宜温度是:l~7日龄32~34‘℃,8~28日龄24~30℃,29 13龄至出栏维持在21~35℃。调整温度的方法是通风.如用卷帘的方法来使大棚两头纵向通风,或开天窗进行垂直通风定期通风,建议在每天中午温度较高时开窗通风,以降低舍内湿度也有助于排出多余的氨气、尘埃、二氧化碳等有害气体,从而减少鸡呼吸道及肠道疾病的发生j
八、大棚中光照强度和时间的控制
光照强度和时问,与发酵床本身没有关系,但也是养鸡当中必须重视的问题之一=光照的目的是延长肉鸡的采食时间,促进生长。建议采用下列光照时问,既不影响肉鸡生长又可提高成活率,即:l~2日龄24/J',H寸光照;3~42日龄16小时光照。43日龄后23,'b时光照一光照强度的原则要求由强变弱,1~7日龄应达N3.8瓦/平方米,8~42日龄为3.2瓦/平方米,42日龄以后为1.6瓦/平方米。前期光照强一些,有利于帮助雏鸡熟悉环境,充分采食和饮水;后期强光照对肉鸡有害,阻碍生长,弱光则可使鸡群安静,有利于生长发育、另外,为了使光照强度分布均匀,不要使用60瓦以上的灯泡,灯高2米,灯距2~3米为宜。
九、饮水与给料注意事项
雏鸡刚接入育雏棚时应先饮水后喂料。在3—5日龄内最好饮温开水,以后改饮凉水。除了投药和防疫需要限水外,饮水供应不能间断。饮水的质量要求新鲜、清洁、卫生。饮水器每天都要清洗和定期消毒。
刚进雏时饮水后2小时喂料。一般第1周每天喂8次,第2周每天喂7次,以后一直到出栏每天喂5~6次。0~3周龄、用前期料,4~5周龄用中期料,6周龄至出栏用后期料。各阶段之间在转换饲料时,应逐渐过渡,有3~5天的适应期。若突然换料,则易使肉鸡出现较大的应激反应,引起鸡群发病。
饲料中添加微生物制剂的方法:
可以按每吨饲料添加2包活力99生酵剂进行饲养,或者按饲料量的5%添加活力99保健液。两种添加方法可以同时使用,也可以单独使用。在饮水中添加微生物制剂的方法:可以在饮水中添加活力99保健液,添加保健液的量为饮水量的2%~5%。如果在饲料中已经添加了保健液,则在饮水中就不要添加保健液了,反之亦然;二者只能取其一。
十、防疫参考程序和用药参考程序
疾病防疫程序:4~5日龄鸡肾型传染性油乳剂灭活苗,每只鸡0.25毫升肌肉注射;79 IEI龄鸡新城疫Ⅳ系苗+传支HⅢ,二联苗,点眼、滴鼻各1次(或同时每只鸡颈部皮下注射0.2毫升鸡新城疫油乳剂灭活苗);14~16日龄法氏囊中毒苗1倍量饮水或法氏囊冻干弱毒苗双倍量饮水,26~28日龄法氏囊中毒苗双倍量饮水=
用药程序:1日龄口服补液盐、新金赛维饮水;2~6日龄在饮水中添加禽康宝,用量按说明使用,每天2次,以后每月用药1次,连用5天;8~l 2日龄在饲料中添加新咳喘素,以后每月用药1次,连用5天;l 5~1 7日龄用紫锥联抗饮水,并在饲料中添加痢疾速治散;15 let龄以后交替使用多种抗球虫药(如马杜拉霉素、氯苯胍、盐霉素等),用药7天停5天;3 1~33日龄用紫锥联抗饮水。遇到当地有疫情,要在空舍后对鸡舍进行正常消毒工作(消毒可以与保健液交替使用,但间隔时间需3天以上),或平时的消毒T作程序不能减,只要是表面消毒,一般都不影响发酵垫料内层的正常发酵力,鸡舍消毒过后,微生态垫料的发酵会正常进行,不受影响。
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