导语:这几年虫子鸡逐渐被人所知,虫子鸡蛋也成为让人追逐的鸡蛋,那么,到底什么叫虫子鸡呢,虫子鸡是怎么养出来的,虫子鸡蛋和普通鸡蛋有什么区别呢?下面山村网小编为您介绍。
虫子鸡养殖基地
什么叫虫子鸡?虫子鸡怎么养?
所谓虫子鸡,就是征集利用一些地方土鸡品种,经多元杂交,并饲喂五谷虫而得名,虫子鸡是以鲜活的蝇蛆为饲料喂养大的,一般养殖人员每天把养好的蛆虫和培养料一起运至场内,让鸡子自由刨食,就连鸡子喝的水都是一种生态微生物-----EM,由于蝇蛆有着惊人的繁殖速度,足以满足鸡子一生的鲜活饵料供应,就这样,肉味鲜美的新一代虫子鸡就这样诞生了。
据介绍:虫子鸡的品种选择没有一定的要求,但是一般都是比较名贵的地方鸡种,象英国贵妇鸡、河南固始鸡、乌骨鸡、麻鸡、法国珍珠鸡、七彩山鸡、山地乌皮鸡等。养蝇姑娘靳任任培训出来的学员,在全国很多地方办起了这样的虫子鸡养殖基地,好多都是依山傍水,绿树成荫的生态庄园,虫子鸡在这样的环境里享受着农场主赐予的虫子美食,自然生长。
虫子鸡养殖视频
虫子鸡蛋和普通鸡蛋区别在哪里?
蛋大小、味道不同,营养价值不同。由于活动范围活动量不同,虫子鸡下的虫子蛋个儿大小均匀,比普通鸡蛋略小,普通鸡蛋带腥味,虫子蛋带有一股清香味。普通鸡蛋蛋黄颜色比较浅,虫子鸡蛋蛋黄颜色深,呈金黄色。
中国农业大学昆虫系张青文教授说:"蝇蛆是世界上最好的动物蛋白"。研究发现,喂蝇咀的鸡产的虫子鸡蛋富含多种维生素、类胡萝卜互,蛋内脂及不超过3%,蛋白质含量超过12%,有人体必需要的蛋氨酸、赖氨酸、色氨酸等多种氨基酸,还富含钠、钾、钙、磷、铁、铜、锌、碘、硫、硒等矿物质和维生素B1、B2、B12、叶酸、生物素、维生素E等,是补充矿物质和维生素的理想食品,素有"儿童脑黄金"的美誉,中央电视台第七套节目曾专题播出虫子鸡蛋。