土鸡具有耐粗饲、就巢性强、抗病力强等特性,肉质鲜美市场广阔,加之养殖成本较为低廉,因此受到众多养鸡户们的青睐。其中,林下散养的养殖方式也较为多见,那么土鸡养殖的林下散养该注意哪些要点呢?
图:土鸡林下散养
一、放养鸡群前的准备
1.温差训练
雏鸡购回后,第一个月按常规方式进行室内育雏,待脱温后再进入林地放养。放养鸡前7-10天,即育雏脱温结束后,第一步是训练鸡对野外温度的适应。方法是:由每天上午10点到下午3点将鸡舍南北开窗,逐渐提早到每天早上天亮至天黑全日开窗,让鸡适应外界温度。
2.喂料训练
0-30日龄用肉小鸡料,日喂4-6次;31-60日龄喂大鸡前期全价料,同时添喂10%-40%谷、麦、糠麸类饲料,添加比例随日龄逐步增加;放养鸡前一周开始,每天投喂一点新鲜嫩绿青草,并每天加大投喂量,让其在放养后能自然适应捕食野生杂草和生物昆虫类饲料。
3.预防应激
维生素E可以调节鸡体内物质代谢,增强免疫功能,提高抗应激能力。因此,鸡放养前2-3天,在饮水中添加万分之一的维生素E,可有效缓解鸡群因环境变化的应激。
4.免疫
种类有鸡马立克、新城疫、禽流感、传染性支气管炎、法氏囊、鸡痘等,免疫程序及方法,应在专业人员指导下进行。
图:林下散养鸡
二、放养方法
1.放养密度与规模
放养密度应按宜稀不宜密的原则,一般每亩林地放养80-100只。密度过大会因草虫等饲料不足而增加精料饲喂量,影响鸡肉和蛋的口味;密度过小则浪费资源,生态效益低。放养规模一般以每群500-800只左右为宜,采用全进全出制。
2.放养时期
根据林地饲料资源和苗鸡日龄综合确定放养时期,一般选择4月初至10月底放牧,这期间林地杂草丛生,虫、蚁等昆虫繁衍旺盛,鸡群可采食到充足的生态饲料。其他月份则采取圈养为主、放牧为辅的饲养方式。具体放养日龄还应根据季节、鸡的体质、生长发育状况灵活掌握。
3.划区轮牧区
一般每5-8亩林地为一个牧区,每个牧区用尼龙网隔开,这样既能防止老鼠、黄鼠狼等对鸡群的侵害和带入传染性病菌,有利于管理,又有利于食物链的建立。待一个牧区草虫不足时,再将鸡群转到另一牧区放牧,公母鸡最好分在不同的牧区放养。在养鸡数量少和草虫不足时,可不分区。
4.放牧管理
为补充放养时期饲料的不足,对放养的草鸡要适时补饲,草鸡在早晚各补饲一次,按“早半饱、晚适量”的原则确定补饲量。为使草鸡在130日龄左右体重既达到上市标准又不会太肥,补饲精料的粗蛋白含量要适宜。60日龄以上,早晚各喂1次大鸡全价料,同时添喂40-80%谷、麦、糠麸类饲料,比例随日龄增加。100日龄后,全部喂谷、麦、糠麸类饲料。饲喂时间130日龄左右体重平均1.6千克。
5.初放
放鸡的第一天与往常每天第一次喂料时间相同,饲养员先在鸡舍门口内投喂一点饲料,让鸡就地吃料。然后手提料桶边投料边往外走,将鸡引出鸡舍门外,不能强行赶出,要让鸡慢慢试探着向外走出,之后逐渐将鸡引出较远的地方,一般3天后鸡就能习惯自由的走出鸡舍外。在放养期间,要注意每天收听天气预报,密切注意天气变化。如遇阴雨天气或起大风、气温突然下降,应及时将鸡群赶回鸡舍,将鸡舍门窗关闭,放养改为舍饲或中午气温高时放养,早、晚舍饲,防止鸡受寒发病。夏季的晚上,可在林地悬挂一些白炽灯,以吸引更多的昆虫让鸡群捕食。放养初期每天放牧3-4小时,以后逐日增加放牧时间。
6.饮水
为了保证鸡饮水充足,每50-80只鸡投放一个饮水器,饮水器要放在鸡常活动的明显地方,天冷时放在太阳下,天热时放在阴凉处。饮水要清洁卫生,饮水器必须每天清洗消毒。
7.饲喂
日喂量、次数、时间,要因地、因季节、因鸡日龄确定,初期放鸡日龄小,每天早、中、晚喂三次,早料为日量的四分之一,中、晚以鸡吃料不剩为原则。喂料要定时、定点让鸡养成习惯。10周龄以上的鸡,早、晚各喂一次。
8.训鸡
利用不同的特定口令,对鸡进行归队训练、领游训练、喂食训练,使鸡有规律地按饲养员的口令活动或行动。