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规模养鸡场的生产管理有什么问题需要解决

2018-11-16 17:17:21浏览:971评论:0 来源:山村网   
核心摘要:  规模养鸡场的生产管理有什么问题需要解决  养鸡一旦成规模鸡场老板就从老板伙计一人干变成了管理者和规则制定者了,很多多

  规模养鸡场的生产管理有什么问题需要解决  养鸡一旦成规模鸡场老板就从老板伙计一人干变成了管理者和规则制定者了,很多多年养鸡的鸡场老板扩充成规模鸡场之后无法适应这个,还是那种之前老习惯,最后自己累的半死不活,要么就鸡场管理混乱,那么规模养鸡场的生产管理有什么问题需要解决?

  一是,解决养殖场员工该做什么,怎么做,什么时候做,做到什么程度的问题。

  二是,解决生产管理规范、流程及标准的问题。大家看这个问题,比如说我们制定一个标准,进雏1日龄到3日龄,要求33-35℃,假设说这是个标准温度,但是它的流程规范,通过采取什么样的手段和方式能够达到这个33-35℃。各项标准我们都知道,我们更关注的是如何做到这样的标准,就是它的流程和规范。流程和规范很简单,比如说在进雏前48小时开始升温,升温的操作方式是什么,一条、两条、三条,这才是我们要知道的。

  第三是,解决环境控制的关键技术及操作问题。环境控制,包括哪些问题,包括卫生、防疫、消毒,温度、湿度、通风,都属于环境控制问题。这些问题在养殖中非常重要。

  第四是,解决不同阶段疫病防控问题。大家注意,有人说“养鸡就是养肠道”,也有人认为白羽肉鸡从14、15日龄开始要预防呼吸道病,尤其是免疫应激引起的呼吸道;30日龄之后,最主要是病毒病,一闹就完蛋了。很多都是不同的阶段,不同的方法策略,重点不一样。所以,要生产管理过程中解决不同阶段的疫病防控问题。


养鸡场

  第五,解决关键数据的采集、整理、分析及应用问题。大家注意,我用了八个词:采集,整理,分析,应用。首先要采集,你得采对了,你不能瞎编;其次要定期整理,数据采编后要整理;整理完后进行分析才行;分析完,最终要在下一批鸡中作为标准进行应用。我们数据比较好了,就证明我们鸡养好了,数据不正常就证明鸡没养好,你要找问题的原因,是人问题,是鸡的问题,还是料的问题,还是药的问题,还是环境的问题。

  生产管理模块,我们设计的内容包括哪些?跟传统的不一样。比如说,第一,养殖场饲养管理技术关键点控制。关键点是什么,一般的管理,其实一般规模养殖场都会,没必要重复,关键是要落地。大家注意几个关键环节:死的少,第一个环节,假如这批鸡弱雏比较多,第一周是要保成活率,还是尽量淘汰“弱雏”?第一周一定不是保成活率,一定要把那些该死不死的鸡干掉,为什么?光吃不长,或者是好不容易给你长到30天了,给你死了,这不是气人吗?该吃的吃了,该喝的喝了,该卖了却给死了,这不是坑人吗?

  放鸡和自养,我个人建议,自养第一周一定要把弱雏“干掉”,但是放养的可能有矛盾,弱雏一旦第一周死亡率超过百分之二,养殖户可能会找你麻烦,认为你的鸡雏“有问题”。所以,这是我们不同阶段,我们的目标不一样。但是到30日龄以后,我们无论如何也得让鸡活下来,能不淘汰就不淘汰,勉强的再坚持上几天,我们的人民币“毛爷爷”就来了。

  生产管理模块,我们设计的内容,第二是,养殖场关键数据记录与分析。该记录的数据都要记下来,该分析的做分析。

  第三个内容,养殖场环境控制及疫病防控技术。环境控制和疫病防控密切相关。这方面,好多生物制品厂讲这样的课多一点儿,因为疫苗的防疫都放在这里。

  第四是,养殖场生产操作规范及操作流程。这个很重要。比如,经常遇到这样的情况,外面的老师来到养殖场,养殖场的人员赶紧跑来迎接说“赶紧跟我进去看一看吧”。他都不问,是从哪个鸡场出来的。你们想一想,若上午老师还在发病的鸡场呢,下午到一个健康鸡场,你说这个健康鸡场可怕不可怕。多少药场的技术员都干这事儿。人为的传播,变成一个传播途径。这些东西表面上是小事,其实都是大事。

  第五,养殖场生产管理制度体系设计。就是生产管理制度要设计什么内容。

(责任编辑:豆豆)
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