对蛋鸡在产蛋期间的营销需求我们很早就根据不同蛋鸡品种给出了各种饲养标准,并做出了明确规定保障及能在不同环境不同生理阶段满足其对营销的需求和营销需求变化。那么如何根据中型褐壳蛋鸡不同阶段营养需要进行饲料调整?
1依据产蛋进程和生理阶段供给营养
生产实践证明,中型褐壳蛋鸡在产蛋率达到4%~5%的前3周内,体重要增加35De450克。此时产蛋器官快速发育,钙质贮备增加,在其后的8~10周内,产蛋率快速上升并达到高峰,体重增长逐渐减慢。至36周龄,体重增长基本达到终点。以后的周增重若大干5克,则体脂肪沉积增加,导致以后的产蛋率下降过快。产蛋率生理下降的起点在40周龄, 40周后正常产蛋率每周下降0.5%一1%,蛋重趋于平稳,增加缓慢。
1.1营养供给方法
预产期料的使用:母鸡16-18周体重达到标准时,应及时更换预产料。若体重末达标,可推迟1周更换预产期料。预产料的使用原则在不限制晚熟鸡生长发育营养需要的前提下,保证了早熟鸡的营养需要,其中钙含量为什2.5%。当产蛋率达到5%后,应及时更换前期料,饲料配方见表1
表1 中型褐壳鸡产蛋期营养需要
| 转换期 | 前期 | 中期 | 后期 |
饲料成分(%) |
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玉米 | 59.5 | 58.5 | 61.5 | 62 |
豆粕 | 23 | 25 | 22 | 21 |
麸皮 | 6.0 | 2.0 | 2 | 2 |
鱼粉 | 2.5 | 2.5 | 2 | 2 |
磷酸氢钙 | 1.5 | 1.5 | 1.2 | 1.1 |
贝壳粉 | 5 | 8 | 8.8 | 9.4 |
食盐 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | 0.3 |
硫酸钠 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | 0.2 |
预混料 | 1 | 1 | 1 | 1 |
大豆油 | 1 | 1 | 1 | 1 |
合计 | 100 | 100 | 100 | 100 |
营养成分 |
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代谢能(MJ/kg) | 1131 | 11.3 | 11.3 | 11.27 |
蛋白质(%) | 17 | 17.2 | 15.9 | 15.5 |
钙(%) | 2.4 | 3.4 | 3.6 | 3.8 |
前期料适于5%产蛋率至高峰阶段。在18~24℃舍温条件下,产蛋率在85%以上时,群体平均日采食约115克左右,从中可摄取ME1.31MJ、CP19.6克、钙3.9克、有效磷0.49克、蛋氨酸0.85克、钠0.22克,能够满足母鸡最高产蛋率的营养需要。自开产至产蛋高峰(35周龄),当日采食蛋白质达到21克时,可使每周实际蛋重比标准高2克,有助于更快的提高蛋重,对提高后代初生雏鸡体重具有重要意义。中期和后期料的营养水平的制定,必须满足母鸡在产蛋率下降中蛋白质需要减少、钙需求量增加的要求,分别适用于产蛋率在85%~75%和75%以下。
养鸡
1.2喂料管理
从开产到40周龄的产蛋前期,每日产蛋前和熄灯前喂足料是非常关键的。早晨5:00-5:30必须喂料,以便鸡有足够的体力产蛋;夜晚熄灯前1-1.5小时必须补喂一次料,以便为夜间鸡蛋形成提供充足的营养。每天喂料3-4次,下午的限料量的掌握应在第2天早晨喂料时仍有薄薄的一层为准;中午喂料时,应在槽中基本无料后进行。每天至少匀料4次,以便促使鸡多采食。40周龄后,要重点搞好限料工作。饲喂量以夜间熄灯前槽内无剩余饲料为原则。另外,要每2周称体重一次,每1周称蛋重一次,以判定日供给料量是否适宜,在40周龄后,以体重、蛋重不下降。体重增加2-5克/周、蛋重增加0.1-0.2克/周作为供给合理日粮的依据。
2 依据季节和环境温度供给营养
鸡是“因能而食”的,当处于不同季节、舍温条件下日采食量会发生变化,以便获取其所需的热能。一只2千克体重的褐壳蛋鸡在产蛋期间中,夏季能量需要量比春季少62.76-83.68KJ,日少耗饲料5-7克;冬季每日代谢能则比春季多62.76-83.68KJ/只,日多耗饲料5-7克,冬夏相差ME125.52-167.36KJ/只,日耗料相差10~15克。产蛋期应根据日采食量的变化,随时调整日粮蛋白质、氨基酸水平和钙、磷含量,使日粮中各种营养素的实际摄入量满足实际需求量。现以产蛋前期的营养需要为例,说明处于春夏秋冬四季不同季节舍温下的营养调整,详见表2。原则上,饲料代谢能夏季比春季低0.1MJ/kg,冬季比春季高0.1 MJ/kg;蛋白质含量夏季比春季高0.8%,冬季比春季低0.7%;钙含量相应变动0.1%。此法饲养效果较为实用,可作为不同季节时调整配方的依据。当夏季气温高于32℃时,饲料量则不高于1O5克;产蛋高峰期若在气温低于12℃的冬季时,饲料量则不低于120克,ME相差190KJ甚至更多。当气温高于32℃或低于12℃ ,对产蛋量影响较大,因此应注意做好冬春保暖和夏季降温工作。
3 依照不同的饲养方式和体重供给营养
有资料证明,笼养与平养相比较,因鸡只活动量不同,笼养耗能为基础代谢的37%,平养为50%。生产实际中,2千克体重的褐壳蛋鸡产蛋期间笼养比平养少需ME125.6~167.4KJ/只·日,日耗料少10-12克/只 表2
表2 产蛋前期在不同季节、不同饲养条件下的营养水平
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| 笼养 |
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| 平养 |
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| 春 | 夏 | 冬 | 春 | 夏 | 冬 |
| (18-24℃) | (24-32℃) | (12-18℃) | (18-24℃) | (24-32℃) | (12-18℃) |
代谢能(MJ/kg) | 11.4 | 11.3 | 11.5 | 11.61 | 11.51 | 11.72 |
蛋白质(%) | 17 | 17.8 | 16.3 | 16 | 16.8 | 15.5 |
钙(%) | 3.4 | 3.5 | 3.3 | 3.2 | 3.30 | 3.1 |
每只每日代高谢能(MJ) | 1.3 | 1.24 | 1.38 | 1.45 | 1.38 | 1.52 |
蛋白质摄入量(g/只·日) | 19.6 | 19.6 | 19.6 | 20 | 20 | 20 |
钙摄入量(g/只·日) | 3.9 | 3.9 | 3.9 | 4 | 4 | 4 |
饲料消耗量(g/只·日) | 115 | 110 | 120 | 125 | 120 | 130 |
对于生产性能相近的鸡群,因饲养方式的不同,日粮营养水平应有所差异,实践证明,笼养鸡群的饲料代谢能水平应比平养低2.09MJ/kg,笼养鸡群的饲料蛋白质含量应比平养高1%,钙含量应比平养高0.3%。配制日粮时,以笼养日粮营养水平作对照,并稍作变动,即可制订出平养日粮营养标准。
后备期培育良好的小母鸡,当产蛋率达到5%以后,低于平 均体重10%的鸡只约占群体比例的8%-10%,这种体重变异一直贯穿于整个产蛋期间。体型小的鸡体重一直较轻,其采食量比处于平均体重上10%范围内的鸡只少个6克,当饲喂同样水平日粮时,是较难满足该部分鸡的营养需要的,造成蛋重偏轻,产蛋率下降过快,易早衰,直接影响整群生产性能的发挥。配制日粮时,可对该部分鸡调整配方,其中蛋白质高0.8%,钙高0.15%,有效磷高0.02%。
从总体上看,产蛋期营养需要的调整是一个慎密的饲养管理体系。生产中除做好以上几点外,还要切实作好日采食量。产蛋率、蛋重、体重的记录分析。营养调整的依据是以饲养效果为标准的,日采食量、产蛋率、蛋重、体重、蛋质是饲养效果的综合体现。这样做可以帮助判定所施加的营养是否合理,对保证鸡群生产性能力的充分发挥,减少饲料损耗具有重要的意义。