现在鸡场养殖的肉鸡都是经过培育出来的优秀肉鸡品种生长速度快饲料利用率高。但想要的对饲料营养需求和量也高。为了满足肉鸡的饲料需求精料是很好的选择，但成本太高影响收益这就是需要粗粮和油脂饲料搭配了。那么怎样给肉鸡配用油脂饲料?肉鸡油脂饲料配方。
(一)目的与作用。肉鸡具有生长发育快代谢旺盛的特点、对日粮的营养要求较高。如艾维茵肉鸡的饲养标准，前期，粗蛋白质22%、代谢能12.5兆焦/公斤;后期，粗蛋白质18.5%、代谢能13.4兆焦/公斤。这样高的能量要求，若用以玉米、豆饼为主配制的日粮是难以达到的。因此，需要添加一定比例的油脂。试验研究证实，肉鸡日粮中添加油脂后，能量和蛋白质的利用率提高，肉鸡生长速度明显加快。
(二)种类与添加量。油脂饲料包括动物油和植物油。动物油如猪油、牛油、鱼油等，其代谢能在33.5兆焦/公斤以上，植物油如菜籽油、棉籽油、玉米油等代谢能较低，也在29.3兆焦/公斤。一般来讲，肉鸡日粮中油脂的最佳配比为：前期0.5%，后期5%--6%。
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(三)添加使用方法。因油脂粘性大，添加时要先加热熔化，再由少到多加入粉料，均匀拌和，逐渐扩大稀释，最后与剩余日粮的其他部分混匀，切忌油脂直接与添加剂混合，以防粘结成球，无法拌匀，也可用喷雾器把油脂均匀地喷洒到颗粒饲料表面上。有条件生产颗粒饲料的，也可把添加量的30%油脂加入到颗粒饲料中，另70%喷到颗粒料表面上，从而提高适口性。
(四)应注意的几个问题。(1)不可使用变质油脂。(2)要注意日粮中营养的平衡。油脂添加以后，由于提高了日粮中的能量水平，饲料中其他营养成分也要作相应的调整，特别是要保持蛋白能量比不变。(3)饲料贮存时间不宜过长。贮存时间过长或在高温条件下存放易发生酸败。一般来讲，含油脂饲料夏天贮存不要超过7天，冬天不超过21天。(4)饲料中应加入抗氧化剂，以防止酸败。
