肉鸡的生产特性就生长周期短生长快。而快速生长的鸡其体内器官发育是跟不上身体成长的，前期需要做好限制采食才能保证器官的政策运转。不然鸡会抵抗力下降出现各种疾病。前期喂料过大虽然长大的快但后期容易生病抵抗力差另外鸡舍通风和光照也非常重要。
那么如何控制采食量呢?下面介绍两个简单的方法：
一、控光
控光的方法是大家一直惯用并一直沿袭下来的一个很好的办法，但随着疾病的不断扩展、变异，也需要有进一步改进的方法，1—3日龄，雏鸡要采用通宵光照，目的是使雏鸡在明亮的光线下增加运动，熟悉环境，有利于采食和饮水。3日龄后每天要有1—2小时黑暗时间，以免因突然停电造成鸡只应激。 控光目的一是与控料相结合，控料不控光不仅难以控制体重，还会出现因饥饿而骚动不安、争食、打斗及啄羽等现象，增加死淘率。控光目的二是让鸡安静，在暗光环境下有利于鸡内脏的发育。 肉鸡对光照强度的要求是随着日龄的增加而减弱，一般前一至二周内采用较强的光照，目的是熟悉环境，有利于活动、采食和饮水，三周至出栏降低光照度，限制活动量有利于增重，也可减少或防止啄癖的发生。
二、控料
第一天至第十天，自由采食，不控料，但要做到少量多次。一般是一天八次，三个小时一次，让鸡尽可能的多吃。
第十一天至第二十四天，严格按照当天采食量分次加，一般一天六次，四个小时一次。(注：采食量=鸡只数×天数/100)有很多养殖户嫌麻烦，那也要尽量做到一天2-4次分次添加，坚决不准一次就把一天的料都加进料桶里，没等吃完又加料。
养鸡场
第二十五天至第三十天，在之前基础上一天一只鸡增加一钱半-两钱料(1000只鸡27天增加30-35斤料)一般一天四次，六小时一次。怕麻烦也要做到至少有一次要让鸡净槽一次，一定要给鸡养成按时吃饭的好习惯，这样会有效的刺激采食，提高食欲，也减少浪费和防止饲料在高温的环境中长期沉积发霉变质。(逐次递增，就像换中期料一样，中间有个过度过程，以免给鸡群造成过大应激)
第三十一天至出栏，别控制，敞开吃，吃多少加多少，但是注意也要净槽，增加鸡的食欲。
通过控制光照和限饲的方法可以使鸡的抵抗力变强，因为鸡群一直处于抢食的状态，那么适者生存的道理就会使优胜劣汰，鸡就会增强体质去适应。会大大减少腹水的发病率，减少猝死的发生，降低后期的得病率，降低料比。但是这样一来也会有个弊端，就是在数量有限的竞争环境下强者更强，弱者更弱。那么解决的办法就是放置足够多的料桶，在控料开始时就把所有料槽都加上，随着扩群逐渐加大料槽间的距离。
