脂肪虽然很多人都讨厌它，但不可否认它的重要性。而都鸡来说脂肪也是同样的重要，在保障鸡的瘦肉率的情况下，鸡如果太瘦或者进行生产。就需要在其饲料中添加脂肪饲料。但这添加不是随便乱家的，需要按比例添加饲料的。
生产中可将用于添加的猪油、牛油、大豆油等，根据用量称好，放入锅中熬成油汤，然后加入葱花等调味剂，稍凉后直接拌入饲料中饲喂，养殖规模较小的畜禽专业户多采用此法;饲养畜禽量大的养殖场家及饲料加工厂家多使用专用的油脂添加设备。还可以把油脂熬成粘稠状，加入一定比例的糠麸类饲料或玉米面，一定数量的抗氧化剂，搅拌均匀，夏秋季节放在水泥地面上晒干，冬春季节可烘干或压成饼块，使用时把饼块粉碎后按饲料配方添加比例加入饲料中。
鸡饲料
要合理配用动、植物脂肪，对畜禽应用脂肪通常用动物与植物脂肪配合，其比例以1∶0.5～1为宜，添加脂肪应根据畜禽品种、生产性能、外界环境等因素，根据机体需要量合理添加，添加太少，达不到添加效果，添加太多，会影响适口性和饲料的消化吸收，并影响其它营养水平平衡。脂肪添加量一般为：肉用仔鸡5%～8%，产蛋鸡3%～5%。
