养殖商品肉鸡中，最重要的是事情是育成鸡的选择以及对育成鸡的饲养管理，这两点可以直接决定养鸡场的经济收益，做好这点可以比较好的做好鸡场保底收益，那么育成鸡该如何选择呢?育成鸡又如何进行饲养管理呢?
1、育成鸡的选择
在育成过程中观察、称重，不符合标准的鸡应尽早淘汰以免浪费饲料和人力。育成鸡的生理特点：消化机能、体温调节机能基本健全，雏鸡开始脱温采食量增加。骨骼和肌肉的生长都处于旺盛时期。12 周龄以后育成鸡的性器官发育尤为迅速。对环境条件和饲养水平非常敏感。初选一般在6～8 周龄进行，选择羽毛紧凑、体质结实、采食力强、活泼好动的雏鸡育成。第2 次选择在18～20 周龄并结合转群或接种疫苗进行，体重在平均体重10%以下的个体应予淘汰。
2. 育成鸡的限制饲养
(1)限饲的目的体重标准
健康结实整齐度高、发育匀称。适时开产提高产蛋率和种蛋受精率。降低产蛋期的死亡率。
育成鸡
(2)限制饲养的方法有限质、限量2 种，目前多采用限制采食量的方法一般从第4 周龄开始限饲，每周的饲料进食量多少应根据全群的平均体重和标准体重来决定。体重在标准范围内按正常采食量进行饲喂。体重超过标准时继续保持上周的进食量直到符合标准为止。体重未达到标准喂给下周的进食量，直到符合标准为止。整齐度太差时按体重大小分3个等级饲养：太重、标准、太轻。鸡群发病时改为自由采食。
(3)标准体重的测定与均匀度
①标准体重的测定每栏称重10%的个体，大群5%，数目不少于100 只鸡，栏内的鸡要均匀分布，随机抓出逐个称重并剔除伤残鸡。称重在每周的同一天同一时间鸡空腹时进行。
②均匀度的计算按平均体重10%计算。均匀度在70%～76%时为合格，70%以下为不合格，77%～83%为相当好，84%～90%为特别好。
③注意事项每周的鸡数要点清防止串群;饲喂量一定要准确;饲喂时间要固定;料桶料槽要充足;料的厚度要均匀;给料要迅速。原则上要求：机械喂料在3～5 min 内让所有鸡都能吃到料。可在晚上添好料把料桶吊起，早上同时放下。
3、育成鸡的饲喂
(1)过渡料饲喂方法在育雏鸡向育成鸡过渡阶段，饲料更换过渡的注意点：育雏鸡向育成鸡过渡，饲料更换应激较小，但仍需分3 d过渡，第1天剩料2/3，新料1/ 3;第2天剩料1/2;第3 天剩料1/3。
(2)补喂沙粒从7 周龄开始，每周100 只鸡应给予不溶性沙粒500 g，装入吊桶或投入料槽中。沙粒不仅能提高鸡的消化能力，而且能避免肌胃逐渐缩小。
(3)补钙蛋壳形成所需的钙75%来自日粮。钙不足时母鸡利用骨骼中的钙而造成缺钙。因此应将育成鸡饲料含钙量由1%提高至2%，其中至少有1/ 2的钙以颗粒状石灰石或贝壳粒供给。
4、育成鸡的管理
(1)密度适宜若密度不合理，即使其它饲养管理工作都好也难以培育出理想的高产鸡群。育成期在平面饲养的情况下每平方米的合适密度为：7～12周龄10～8 只;13～16 周龄8～6 只;17～20 周龄6～4只。
(2)注意通风鸡舍通风条件要好特别是夏天，一定要创造条件使鸡舍有对流风;即使在冬季也要适当进行换气以保持舍内空气新鲜。
(3)减少应激日常管理工作要严格按照操作规程进行，尽量避免外界不良因素的干扰。抓鸡时动作不可粗暴;接种疫苗时要慎重;不要穿着特殊衣服突然进入鸡舍以防炸群。
