秋季蛋鸡开始迎来换羽的季节，这时候新鸡开始要进行新一轮的生产，养鸡户也应该进行鸡群的调整，保留高产鸡，将低产鸡及时淘汰，从而提高养鸡的经济效益。那么，应该怎么鉴定鸡群中的优劣鸡呢？下面我们就来了解一下优劣蛋鸡的鉴定方法吧。
1、冠和肉髯正在产蛋的鸡鸡冠和肉髯鲜红，细致温暖，因为其血液循环旺盛。停产的鸡冠和肉髯逐淡萎缩，颜色苍白干燥，触之发凉。
2、泄殖腔产蛋鸡的泄殖腔大，呈椭圆形，湿润松驰，呈白色。停产鸡萎缩有皱纹，干燥，多为黄色。
3、耻骨产蛋鸡耻骨伸张柔软、开张有弹力，有三至四指宽(称开裆)。停产鸡耻骨端紧硬，距离近，一般只容一至二指，向内弯且硬。
蛋鸡养殖
4、耻骨与龙骨距离这可表示腹腔的大小。产蛋鸡的距离远，可放下四至五指。停产鸡距离近，仅容二至三指。
5、腹部产蛋鸡腹部增大柔软，有弹力。停产鸡腹部紧而硬，皮肤粗糙。
6、色素正在产蛋的鸡嘴、腿变为浅黄或白色。因为鸡体内集聚的黄色素供形成卵黄时所用，所以外部表现黄色素的部位变成浅黄色和白色，特别是嘴和腿更加明显。停产的鸡因为体内利用黄色素不多，嘴，腿仍然表现出黄色。
7、换羽是鉴定鸡的生产性能的最重要的特征之一。高产鸡羽毛无光泽，污暗干燥，残破不整齐，低产鸡羽毛整齐，有光泽。老鸡秋季换羽，因羽毛的主要成分是蛋白质，所以一般在换羽时都停产。个别高产的鸡边换羽边产卵，而且新羽出齐的时间拖得较长。高产鸡换羽晚而长得快，新羽长齐后又继续产蛋。
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以上就是关于优劣蛋鸡的挑选方法介绍。从上面我们知道，优劣蛋鸡的鉴定是有据可循的，养殖户在进行蛋鸡挑选时，可以根据鸡冠、鸡爪、泄殖、耻骨、腹部、颜色等不同的要素来进行相应的鉴定。以此来判断什么是优质鸡，什么是劣质鸡。
