畜舍内的氨气来源主要分为两种：
一种胃肠道内的氨，来源于粪尿、肠胃消化物等，尿氮主要是以尿素形式存在，很容易被脲酶水解，催化生成氨气和二氧化碳。粪氮主要是以有机物形式存在，不容易分解，但也是氨气形成过程中氮的一个来源。
另一种是舍内环境氨，是通过堆积的粪尿、饲料残渣和垫草等有机物腐败分解而产生的。如舍内粪便多、垫料潮湿、酸碱度适宜的情况下，温度越高氨气产生越快。畜舍中氨气的含量取决于舍内温度、饲养密度、通风情况、地面结构、饲养管理水平、粪污清除等。
由于氨是高度溶于水的，所以在高湿空气中氨的浓度相对较高。据Balins测定体重在50-80kg的猪每天排放粪尿6kg，含氮16~37g，其中约60%是尿素或胺盐等易转化为氨气的物质。
氨气控制措施：
1、舍内氨气浓度高，加强通风换气
打开门窗使空气对流或使用风机进行换气，冬季可选择气温较高的中午进行。
2、加强日常治理，切断氨源
猪舍应及时彻底的清理粪尿、污水等废弃物，保证舍内清洁。同时还应全面检查、冲洗和消毒饮水系统，保证水流通畅，无滴水、漏水现象，保持干燥。在冬春季节到来之前，应提早做好保温取暖工作，条件较好的养殖户可采用热风炉进行取暖。
3、保持适当的饲养密度
由于饲养密度过高，造成氨气的产生随着温度升高而剧增，危害动物健康。因此，实际生产中，保育猪占地面积为0.5平方米/头，育肥猪占地面积为1-1.5平方米/头。
4、饲料里添加益生素，降低氨气含量
益生素可促进动物的消化功能，提高饲料利用率，从而减少动物粪便中氨的排放量，降低氨气浓度，减少污染。
5、用酸性消毒剂进行消毒
过氧乙酸可以中和空气中的氨气，建议猪舍消毒可用0.3%过氧乙酸进行消毒。
