盐对食物味道的改善可以说是画龙点睛，而食盐对猪来说也是好东西，适量食盐和饲料搭配，猪会有效增加食量对生长有所帮助，但凡是有两面如果食盐喂给太多，会导致猪食盐中毒甚至导致猪死亡。
食盐是猪体不可缺少的营养物质，适量的食盐能增进食欲，促进生长，但过量喂给可引起中毒，甚至造成死亡。食盐中毒主要是由于突然喂了大量食盐，或大量饲喂含盐量很大的酱油渣、咸鱼粉、盐腌物质、咸菜水等，加之饮水不足而造成的。猪对食盐比较敏感，尤其是仔猪更敏感，食盐对猪的中毒致死量为125～250g，平均每千克体重3.7g。如果猪每天按每千克体重摄取2克食盐，在限制饮水条件下，2～3天后就会出现中毒症状。
临床症状
患猪表现为精神不振，食欲减退或废绝，流涎，呕吐，极度口渴，结膜潮红，腹痛，便秘或下痢，便中带血。神经机能紊乱，前冲后退，有时转圈，呼吸困难，瞳孔放大，结膜潮红，抽搐，心脏衰弱，卧地不起，最后昏迷而死亡。
病理变化
尸僵不全，血液凝固不全，胃黏膜充血、出血，有的出现溃疡。肝肿大、郁血，胆囊肿大，胆汁淡黄。脑脊髓呈现不同程度充血、水肿，急性病例的脑膜和大脑实质(特别是皮质)最为明显。
猪食盐中毒
诊断
根据患畜采食过量食盐或限制饮水的病史，有突出神经症状但无体温反应等特点，以及脑组织出现水肿、充血，胃肠道黏膜炎症，即可做出初步诊断。确诊需进行血钠和组织(肝、脑)中钠离子含量的测定。
防治措施
(1)要严格掌握每头猪每天食盐喂量，大猪15g，中猪10g，小猪5g左右。利用酱油渣、鱼粉等含食盐较多的饲料喂猪时，应与其他饲料合理搭配，一般不能超过饲料总量的10%，并注意每天随时饮足量的水。
(2)发现猪食盐中毒后，就立即停喂含盐过多的饲料。这时病猪表现极度口渴，可供给大量清水或糖水，促进排盐和解毒;利用硫酸钠30～50g或油类泻剂100～200mL，加水一次内服;用10%安那加5～10mL，0.5%樟脑水10～20mL，皮下或肌肉注射，以强心利尿排毒。
