路言文是贵州省七星关区千溪乡中屯村的野山鸡养殖大户,从而2011年开始路言文就看准了野山鸡养殖“钱”景,创办了酉财野山鸡散养专业合作社,开始了野山鸡养殖,在路言文多年的坚持努力下,他的野山鸡化身成为“金凤凰”,飞出了中屯村村民的致富“钱”景。
养鸡大户路言文正在打包野山鸡蛋 “咕——咕——咕咕……”,还未进入七星关区千溪乡中屯村的酉财野鸡散养专业合作社,就能听到养殖场内传出的阵阵鸡叫声。走进养殖场,只见围网内一群羽毛上布满圆点的鸡,正在追逐、觅食、嬉戏,不时发出“咕咕”声。 路言文是千溪乡的养鸡大户,也是酉财野鸡散养专业合作社的负责人,自2011年发现野鸡致富商机至今,他的养殖场规模不断扩大。目前,养殖场占地25亩,野鸡存栏量达2.5万只。 怎样把野鸡养得有特色,路言文着实下了苦功夫。 人工养殖野鸡最难的地方在于如何保持野鸡的天然野性和绿色生态性,如果把野鸡养成家鸡,那就没有多大经济价值了。”路言文说。 经过几年的摸索试验,路言文终于了解了野鸡的生活习性,掌握了野鸡孵化、饲养、防疫等技术,其饲养的生态野鸡也得到了市场认可。 为保持野鸡的“野性”,路言文利用竹子、铁丝网、纱窗为野鸡建起了近100平方米的“运动场”,野鸡可以在里面飞来飞去。每天,他还会赶野鸡“起飞”,增加野鸡的运动量,以此锻炼野鸡的肌肉,让其肉质更加劲道鲜美。 野山鸡蛋含有丰富的蛋白质、维生素和铁、钙、钾等人体所需矿物质,能健脑益智,改善记忆力,营养价值比较高。” 路言文介绍,除了野鸡肉,野山鸡蛋也有较好的市场前景。 如今,人们对食品的生态、安全要求不断提高,野鸡养殖业在未来几年有着很大发展空间。为了使出产的野山鸡蛋和鸡肉更加生态、有营养,路言文还用自己种植的玉米、蔬菜等喂养野鸡。 现在,路言文的特色养殖事业逐渐步入正轨。因为养殖环境好、饲料基本是纯天然的,各类野鸡还没出栏,就被毕节周边地区的收购商订下。 很多商家慕名前来收购,可以说是供不应求。”说到销售,路言文一点都不担心。他告诉记者,一些来自重庆、水城的农家乐老板也希望和他合作。 路言文的特色养殖事业发展得如火如荼,野鸡和野山鸡蛋为他带来了巨大利润空间。看到路言文饲养生态野鸡能赚钱,村里的一些农户也对生态野鸡养殖业产生了兴趣。 在中屯村,野山鸡已成为带动当地贫困户发展致富的“金凤凰”。 自己一个人富不算富,带领村民们富起来才是真正富。”在积极发展野山鸡养殖大户的同时,路言文也在思考如何发挥养殖大户的示范带动作用。 我们采取了‘合作社+村委会+村民’的模式发展,目前已有5户贫困户通过‘特惠贷’入股的形式加入合作社,之后还将有30余户加入进来。”路言文说,以后将采取为贫困户提供鸡苗、技术、销售渠道等方式帮助他们发展,带动他们一起富起来。 在路言文的带领下,中屯村越来越多的村民走上了野山鸡养殖道路,野山鸡成功给当地村民开启了脱贫致富大门。