滇南小耳猪产地
滇南小耳猪分布于德宏傣族景颇族自治州、临沧地区、西双版纳傣族自治州、思茅市、红河哈尼族彝族自治州(红河、元阳、金平、绿春、河口)、文山壮族苗族自治州(麻栗坡、西畴、马关、富宁)和玉溪市(元江、新平)等地。山区以放牧为主,多采用“吊架子”方式饲养,饲养期1~2年。
滇南小耳猪的形态特征
滇南小耳猪体躯短小、耳竖立向外横伸、背腰宽广、全身丰满、皮薄、毛稀,被毛以纯黑为主,另外为"六白"和黑白花,还有少量棕色的。按体型分大、中、小三型。小型猪群众称为"细骨猪"、"冬瓜猪"或"油葫芦猪"。体型短小,头小,额平无皱纹,耳宽大于耳长,嘴筒稍长,颈短肥厚,下有肉垂,四肢短细、直立,蹄小竖实。
滇南小耳猪生产性能
滇南小耳猪性成熟较早,公猪3月龄,母猪4月龄可配种,小公猪多于配种后阉割肥育。初产母猪平均产仔7.7头,60日龄断乳仔猪6头左右, 经产母猪平均产仔10头左右,60日龄断乳仔猪7.5头左右。成年大型公猪体重64.2千克,母猪体重76千克;成年小型公猪体重为39.6千克,母猪体重54.3千克。
在一般饲养情况下,300日龄左右达到70千克屠宰体重,育肥期平均日增重360克,饲料转化率1:4.22,屠宰率74%,瘦肉率为31%左右。滇南小耳猪性成熟较早,公猪3月龄、母猪4月龄即可配种受胎。初产崽7.7头,产活崽7.3头,经产崽10头左右。
滇南小耳猪杂交性能
用长白猪或大白猪与滇南小耳猪二元或三元杂交,对生长发育性状有一定的改进。