河南南阳黑猪（图片）

　　南阳黑猪是河南省南阳市内乡县优良的地方猪种。是一款早熟，杂交性能优良，屠宰率高，瘦肉型猪种。
　　南阳黑猪具有耳轮垂，耳根硬直，腰平直，双脊背等品种特征，具备性成熟早，杂交优势明显等优点。其屠宰率在70%左右，胴体肉率46－48%，脂肪率 2 4－30%。
　　目前主要分布在淅川县、内乡县、邓州市等。据统计，全市现有南阳黑猪98675头， 其中淅川县畜牧场饲养的种猪系谱比较完整，有7个血统的公猪7头，31个血统繁殖母猪48头。
　　2015年南阳黑猪入选“中国地理标志”，南阳黑猪具有了和南阳黄牛、信阳毛尖、涪陵榨菜等同样的身份。
　　南阳黑猪成年公猪体重136.9±26.7公斤，体长136.5±8.5厘米，胸围123.0±10.6厘米；成年母猪相应为：130.4±34.2公斤，133.6±10.1厘米，121.7±13.2厘米。南阳黑猪性情温驯，耐粗放管理，瘦肉率较高，肉质好。但生长慢，体格类型不够整齐一致。