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四川凉山猪种:雷波芭蕉芋猪

2018-11-17 11:54:30浏览:933评论:0 来源:山村网   
核心摘要:  雷波芭蕉芋猪是四川省凉山优良的地方猪种之一,当地养殖雷波芭蕉芋猪的历史已有几十年,如今当地年出产雷波芭蕉芋猪破2500万
四川凉山猪种:雷波芭蕉芋猪
  雷波芭蕉芋猪是四川省凉山优良的地方猪种之一,当地养殖雷波芭蕉芋猪的历史已有几十年,如今当地年出产雷波芭蕉芋猪破2500万头。
  雷波用芭蕉芋(又称蕉藕)喂猪始于上世纪六七十年代,九十年代后得到快速发展。用芭蕉芋作为饲料出栏的猪肉具有色泽一致,肉质红润,食之鲜嫩,可口化渣的特点。据检测,芭蕉芋猪肉中所含能量为218千卡、蛋白质17.7g以上、碳水化合物24.7g,并富含钙、铁、锌、硒、钠、钾等微量元素;无砷、铅、铬等有毒有害物质及兽药、农药残留且风味独特,深受消费者青睐。
  全县现建有4个芭蕉芋猪科技示范园区,2009年全年出栏芭蕉芋猪2.5万头,产值4000万元。《雷波芭蕉芋猪养殖技术规程》成为凉山农业地方标准。
  雷波芭蕉芋猪
  四川
  雷波县畜牧站
  凉山州雷波县境内,包括锦城、南田、汶水、黄琅、永盛、西宁、上田坝、莫红、山棱岗、马颈子、卡哈洛等,共33个乡镇。地理坐标为东经103°45′00″~103°47′00″,北纬27°36′00″~27°49′00″
  雷波芭蕉芋猪为农产品地理标志产品。
(责任编辑:豆豆)
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