铁皮石斛一直以来都是我国的名贵的中药材，在古代都是要一些王公贵族等才能享受到的药材待遇，虽然如今我们物质生活丰富了不少，平民老百姓都可以使用的起了，但还是属于名贵药材之列，种植铁皮石斛的技术也在不断的改进以及进步。
6月21日，世界自然遗产地新宁崀山辣椒峰景区，放眼望去，只见100米至200米高的悬崖峭壁上，60多万株金黄色的石斛花绚丽绽放。在阳光的照耀下，犹如给石壁披上了一件华彩衣裳，耀眼夺目，吸引众多游客驻足流连。
铁皮石斛
“6月中旬左右铁皮石斛花就开了，花期为一个月。天气好了，我可以马上叫人采摘石斛花了。”新宁县崀山镇石田村村民刘叙武笑着说。
刘叙武现年47岁，之前担任了9年的石田村村主任，今年刚刚卸任。刘叙武的爷爷、父亲都是采集野生铁皮石斛的高手，在他们的影响下，刘叙武和哥哥刘叙勇学会了上山采药，练就了一身绝活，成为当地赫赫有名的“攀岩高手”。兄弟俩经常一起上山采药，采得最多的就是野生铁皮石斛。2010年，随着崀山正式列入《世界遗产名录》，野生铁皮石斛也被列入国家重点保护品种，于是他们开始告别深山林莽、群山攀岩。
铁皮石斛是我国传统名贵中药材，列入“中华九大仙草”之首，素有“千金草”、“植物黄金”之称，因其神奇的药用价值和保健成效，被国际药用植物界称为“药界大熊猫”。它生长于悬崖峭壁，在民间被誉为"救命仙草"。野生铁皮石斛多分布于山地半阴湿岩石上，生长在山地湿润的原生性阔叶林中，以较发达的气根着生于满布藓苔的树干或岩石上，其生长对环境要求极为苛刻。近年来，随着人们保健意识的增强，对野生石斛需求量的增加，野生石斛量越来越少了。2014年冬，刘氏兄弟萌发了种植野生石斛的想法。
之后，他们在当地高级林业工程师罗仲春和其在中国科学院植物研究所工作的儿子罗毅波帮助指导，建立了示范点，进行石壁栽种铁皮石斛试验。刘氏兄弟俩根据多年采摘野生铁皮石斛经验，总结出了一套系统的栽培技术， 2015年，开始在辣椒峰石壁上尝试栽种了5000棵两年生铁皮石斛驯化苗。经过暑热严寒的考验，到当年年底居然全部成活了，这让兄弟俩激动不已。
2015年底，他们投资400万元与江西龙虎山一家种植石斛的公司合作，培育出了两年生驯化苗60多万株。兄弟俩还动员了当地30多户农户，并专门挑选了10名攀岩能手进行严格培训，使他们掌握了在石壁上栽种石斛的高难技术，随后将一株株人工组培的铁皮石斛栽种在蕨类群落生长的岩石缝隙中。
“这种栽培方式不仅比大棚栽培每亩减少成本60%，而且无需看守、施肥、下药、抗旱，同时效益高很多。大棚种植的新鲜石斛每公斤600元，而石壁上种植的石斛能卖到6000元。”刘叙武说，他种植的石斛供不应求，主要销往浙江、上海等地。
今年4月，兄弟俩成立了新宁县崀山云崖仙斛生物开发有限公司，并流转山林500多亩，目前已种植铁皮石斛120亩。他计划将空闲的崖壁上全部种上铁皮石斛，努力打造崀山品牌，把崀山发展为成千上万亩的铁皮石斛生态园。“这一项目的发展壮大，不仅能使景区群众获得可观的经济收入，还能为崀山丹霞石壁披上奇装异彩，让前来崀山观光的游客赏花闻花香，为崀山增添一道靓丽的风景。”谈及未来的发展，刘叙武踌躇满志。
