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贵州赫章地方猪种:柯乐猪(图片)

2018-11-17 11:57:35浏览:21评论:0 来源:山村网   
核心摘要:  贵州省赫章县的本地猪种之一就是柯乐猪,同时也是一款腌肉型猪种,拥有悠久的养殖历史,是云南宣威火腿、贵州威宁火腿的制作
贵州赫章地方猪种:柯乐猪(图片)
  贵州省赫章县的本地猪种之一就是柯乐猪,同时也是一款腌肉型猪种,拥有悠久的养殖历史,是“云南宣威火腿”、“贵州威宁火腿”的制作原材料。
  据贵州省畜牧局调查,2005年存栏柯乐猪23.39万头;本地母猪多数与外来品种猪(苏白猪、约克夏猪、长白猪、杜洛克猪等)杂交,用于杂交的母猪占调查总母猪数的33.94%。历史上,柯乐猪是当地的当家猪种,据1978年猪种资源调查,当时存栏柯乐猪130万头,以后逐年减少。1995年柯乐猪存栏数为58.13万头,2005年进一步减少。
(责任编辑:豆豆)
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