中国养猪历史十分久远了中国是也是世界上最大猪肉市场,对猪肉的需求十分庞大,而中国也有许多猪品种和数量满足这庞大的需求,那么中国的猪都有哪些品种?
地方品种
地方品种有64个,分华北型、华南型、华中型、江海型、西南型和高原型。
华北型如东北的民猪、西北的八眉猪、黄淮海黑猪。
华南型如两广小花猪、海南猪、滇南小耳猪、香猪。
华中型如湖南大围子猪、宁乡猪、华中两头乌猪、浙江金华猪、广东大花白猪。
中国的猪
江海型如太湖猪、姜曲海猪。
西南型如乌金猪、内江猪、荣昌猪。
高原型如藏猪。
培育品种
我国的培育品种有20多个,包括哈尔滨白猪、上海白猪、伊犁白猪、赣州白猪、汉中白猪、三江白猪、新金猪、新淮猪、北京黑猪、山西黑猪、东北花猪、泛农花猪、北京花猪等。
这里很简单的给大家介绍了中国猪品种,所谓的土猪指的就是这些中国本土猪品种。