黄瓜的产量高，而且市场行情好，是一款男女老少都可以吃，一款凉拌吃、生吃、煮熟吃、做美容的多种方式都可以使用的蔬菜。黄瓜在我们的大街小巷、城市、农村都可以看到，在农村有许多的农民都会种植的一款蔬菜。
“今年，我家种的2亩黄瓜长势很好，目前已进入采收期，按照亩产10000斤，每斤0.8元的价格销售，将实现收益1.5万多元。”近日，巴南区石滩镇天台村张家坪组的菜农张仕明，丰收的喜悦写在了他的脸上。
黄瓜
近年来，“菜篮子”工程被镇党委镇政府列入全镇10件民生实事来抓，把石滩镇天台村作为重点蔬菜专业村加以打造，截至目前，该村共发展蔬菜3400亩，采取“企业+专业合作社+农户”方式，不断做强“天台蔬菜”品牌，村民在家门口种菜卖菜过上了好日子。
打造“天台蔬菜”品牌
蔬菜是人们日常生活中必不可少的食物之一。一直以来，镇党委、政府高度重视“菜篮子”工程，充分利用上级大力扶持蔬菜产业发展的好政策，举全镇之力，协调各方力量，整合项目资金，大力发展蔬菜产业。
石滩镇天台村群众历来有种植蔬菜的习惯，离场镇近的区位优势，加上交通方便，因此，被作为重点蔬菜专业村加以打造，“天台蔬菜”也越来越受到人们的青睐。
“我们家种的黄瓜又脆又甜，你尝一下嘛。”张仕明告诉笔者，今年的蔬菜行情还可以，加上管理得当，黄瓜长势良好，目前已进入采收期，按照亩产10000斤，每斤0.8元的价格销售，将收入1.5万多元。
据天台村党委书记熊存禄介绍，近年来，该村高度重视蔬菜种植、管理等环节，从而提高蔬菜品质，不断打响“天台蔬菜”品牌。黄瓜是该村初夏蔬菜生产的“主力军”，目前，全村共有七八十亩黄瓜开始采收。“黄瓜的品质好、产量高，很快被超市及菜贩直接收购，销路不用愁。”熊存禄说。
据了解，全镇共有4个蔬菜专业社，其余3个蔬菜专业主分别是天台村的张家坪、邱家沟、双寨村的朝阳坝社、万能村双湾社。近年来，4个蔬菜专业社全年蔬菜种植面积均达到或超过3000亩规模。
创新模式发展 村民种菜致富
笔者在该镇天台村张家坪组的蔬菜种植基地看到，一筐筐刚刚摘下的翠绿的黄瓜摆放在基地里，村民们笑容满面，一边聊天一边将采收的黄瓜进行分装。
笔者看到，基地除了种植黄瓜外，还有西红柿、豇豆、茄子、白菜、丝瓜等多种蔬菜。“我家蔬菜基地共30亩，黄瓜和西红柿唱‘主角’，分别种了4亩、3亩，目前，黄瓜和豇豆进入了采摘期，西红柿也陆续挂果，今年将是一个丰收年。”张仕明说，他们家的收入来源主要靠种植蔬菜，近年来，随着收益逐年攀升，预计今年将有十多万元的收入。
在离张仕明蔬菜基地不远处，是蔬菜种植户夏治德的菜地。“近年来，我家的收入来源也主要靠种植蔬菜，重点种植的是夏菜和秋菜，虽然只有两亩多地，但是每年的收入都在一两万元之间。”夏治德说。
熊存禄告诉笔者，该村有农户200余户，总耕地面积1500亩左右，全村现有800余农户参与蔬菜种植，截至目前，该村共发展蔬菜种植面积900多亩，采取“企业+专业合作社+农户”模式发展，村民在家门口种菜卖菜，实现了不同程度增收。今年，全村蔬菜产业将实现收益300多万元。
种植品质蔬菜村民持续稳定增收 “同样是种黄瓜，有的农户亩产七八千斤，有的农户亩产五六千斤，同样是茄子，有的卖3元一公斤，有的只卖2.5元一公斤。”熊存禄说，导致这样的结果，是菜农种植、管理的方式不同造成的。
存在以上情况的菜农不在少数，虽然他们种植蔬菜的积极性高，但是缺乏技术，对如何施肥、喷药等知识并不一定都懂。“我们每年都会在村上举办蔬菜种植技术培训，聘请农技专家指导，通过现场实物示范展示等方式，向菜农详细介绍蔬菜嫁接技术及原理，以及嫁接后在产量、质量、抗病能力、经济效益等方面的培训。”该村主任罗天禄说。
近几年来，天台村蔬菜产业发展势头良好，但也存在基础设施配套不完善、市场空间拓展小、统筹发展力度不够等问题。 为此，熊存禄表示，他们将进一步做好政策扶持、资金投入、基地打造、科技支撑等方面的工作，不断提高蔬菜产品品质，打响天台蔬菜品牌，带动全村发展，让村民持续稳定增收。
