山黑猪是由北京黑猪为父本大约克夏猪为母本经过十多年培育出来的黑猪新品种,其生长在长白山山林散养。是目前非常优秀的黑猪肉,在市场非常受到欢迎。
猪只生活在清洁、无污染的长白山山林环境中,空气清新,细菌含量少。通过科学散养,确保猪只自由嬉戏。舍内设有吊链等玩具,享受人性化的关怀。主饲东北黑土地生产的优质玉米、大豆及部分橡子等坚果和长白山野草、野菜。决不饲喂肉骨粉、羽毛粉、血粉、动物脂肪、棉籽粕、菜籽粕、抗生素、外源激素、化学合成香味剂等劣质有害原料及添加剂。肉质富有弹性,熟肉口感劲道儿,具有浓郁醇香的猪肉原味。
山黑猪
山黑猪饲养成本非常大,场地运输还有饲养周期是正常商品猪的两倍,其肉质非常优秀所以价格非常昂贵。