黑白色不止是熊猫还可能是兰溪花猪,这种数量稀少的黑白猪种,已经被列入了《省级畜禽遗传资源保护名录》。目前兰溪花猪数量开始多起来最少的时候数量生猪不足百头,现在好多了但也不足千头是真的数量稀少的猪种。
全身只有黑与白两种颜色,憨态可掬,别以为这是国宝熊猫,这是因数量稀少而被列入《省级畜禽遗传资源保护名录》的兰溪花猪。
兰溪花猪
兰溪花猪俗称“寿字头”、“老虎头”,是在兰溪当地特殊的自然、经济、社会条件下,依靠人们自觉不自觉地选育而成。它与其他品种的猪相比,因生长缓慢、四肢粗壮等遗传特性,具有肉质细嫩、色泽鲜艳、口感纯正等特点。
兰溪花猪繁盛于上世纪八十年代初,游埠、永昌、女埠等地饲养最多。据1980年6月进行的畜牧系统调查显示,当时全市存栏15500余头成年母花猪,80%农户饲养花猪。随着外来品种猪的引进,兰溪花猪的市场占有率逐渐萎缩。“兰溪花猪饲养期至少10个月,而其他品种的猪只需6个月。”在“金达利”养猪场专门饲养兰溪花猪的徐建红、柴建芬夫妇告诉记者,花猪由于生长缓慢,经济效益远不如其他品种。因此,农户纷纷养起外来品种的猪。到2008年,兰溪市仅有花猪80头,其中公猪5头,母猪16头,后备种猪7头,仔猪52头。
“兰溪花猪的保种,与保护大熊猫的目的一样,就是为了保持生物的多样性。”金达利公司董事长助理吴建光说。为此,兰溪市农业部门决定实施兰溪花猪种质资源保护项目,实施周期为2008年10月至2009年12月,并委托该公司承担,具体实施原种猪收集、保种群选育、性能测定、系谱登记、实验室建设等。
“通过一年多的项目实施,我们成功将兰溪花猪繁育至705头,并能向市场提供商品猪,圆满完成了保种任务。”吴建光告诉记者,去年,该公司向社会提供商品花猪500头,实现产值96万元,利润19.3万元。接下来,兰溪花猪保种还将继续,并将带动1000户养殖户发展花猪养殖,进而在全市推广。