中国地方猪品种在当年都受到瘦肉型猪的冲击很对数量都急剧减少到这几年大家开始喜欢吃土猪肉了，这些地方猪品种才开始被普通的消费者关注在意，但很对地方猪品种数量真的变的非常稀少。而山东里岔黑猪算是比较的好的一个地方猪品种。一起来了解山东里岔黑猪的资源现状及保种措施。
l、品种特点
里岔黑猪属华北型黑猪,毛色全黑,嘴筒长直,额有纵纹,四肢健壮,体躯伸长,乳头一般7-8对,胸腰椎数较一般猪多1-2个。具有适应性强、耐粗饲、生长较快、繁殖性能好、瘦肉率高、肉质鲜美等特点。
2、群体规模及选育进展
现存养基础群种猪458头,年可向社会提供种猪4000头,出栏育肥猪6000头。基础群种猪主要由三个群组成：一是里岔黑猪原种猪群,该群现有种猪120头,其中经产母猪70女,初产母猪40头,种公猪10头,8个血统,基础母猪中特级的60头,一级的50头。核心群母猪60头,公猪8头,全为特级种猪。里岔黑原种猪自组群至今已进行了11个世代的继代选育。经过多次测定,育肥痞平均日增重达650克以上,料重比3.3：1,胴体瘦肉率50%以上,初产母猪窝产仔猪10头,经产母猪窝产仔猪13头,仔猪育成率88.6%。二是里岔黑猪瘦肉型新品系群,该群现有种母猪120头,种公猪10头,7个血统。新品系猪是以里岔黑猪为基础,与杜洛克杂交培育而成,现已进行了7个世代的系统选育,经测定育肥猪平均日增重735克,料重比3：1,胴体瘦肉率58%。母猪初产仔猪10头,经产仔猪l3头。仔猪育成率92.3%。三是长黑猪群,该群现有母猪126头,种公猪12头,6个血统,长黑猪是以里岔黑猪和长白猪为育种素材进行培育的。该项研究自96年开始,现已完成了导血、横交和三世代基础群的选育。经测定：育肥猪日增重650克,料重比3：1,月同体瘦肉率60%,胸腰椎2l—22个,母猪初产仔猪10头,经产母猪l3头。仔猪育成率92.4%。除以上三个主要猪群外,还引进杜洛克、长白、大约克、汉普夏四大国外瘦肉型种猪70头进行纯繁,在向社会提供里岔黑猪母本的同时,配套提供优良父本种猪。
山东里岔黑猪
我们与大专院校、科研单位建立了长期技术合作关系，聘请了有关专家为技术顾问。承担的“七五”省科委《里岔黑猪选育提高的研究》和“八五”农业部《里岔黑猪瘦肉型新品系的选育研究》均获得了山东省科技进步二等奖,青岛市、胶州市科技进步一等奖。自96年开始,又承担了“九五”青岛市畜牧重点科研课题《中国长黑猪培育及产业化生产的研究》和山东省“三0”工程中的《商品瘦肉猪良种猪选育及产业化开发利用的研究》,均获得良好的科研成果。
几年来,我们本着科研与生产相结合的原则,先后向辽宁、天津、江苏、浙江等十几个省市及山东各地提供里岔黑猪2万余头,促进了全国商品瘦肉猪生产的发展,产生了显著的社会经济效益。
二、里岔黑猪存在问题
1、由于国外猪种的大量引进和杂交利用,纯种里岔黑猪与杂交猪相比生产性能低,群众养猪仅注意生长速度等生产性能,偏面追求经济效益,使里岔黑猪的推广和利用受到影响。
2、随着里岔黑猪闭锁选育的进展,近交程度越来越高,使优良性状难以得到进一步发挥。
3、基础设施有待进一步建设和完善。
三、保护对策
l、改革经营管理模式。一是学习和借鉴当前农村生产经营管理的成功经验和做法,如实行生产经营责任制、合作联营等,提高良种生产和经营管理水平。二是要在完成良种生产任务的同时,充分利用现有的资源和条件,开展多种经营,增强经济实力,逐步建立起自我积累、自我发展的机制。
2、增加财政良种补贴。财政部门对育种场仍要实行良种埠卜贴,补贴数额不仅要做到随良种生产任务定额确定,而且要根据良种生产的实际亏损情况实事求是地补足。财政部门安排支农周转金时,要适当扩大用于育种场生产和发展综合经营的份额,尽可能帮助解决急需的资金困难,并注意增加投入,改善育种场生产的条件和基础设施。
3、加大科研力度,进一步提高里岔黑猪的各项生产性能。研究开发利用里岔黑猪配套生产技术,充分发掘、利用里岔黑猪所特有的优点,向社会提供更优秀的里岔黑猪,提高经济效益和社会效益。
4、两年一个世代继代选育,在适当时期应该有计划地开放里岔黑猪的核心群,引入新的高产基因,改造生产性能差的个体,哟氏近交系数,确保里岔黑猪优良特性的进一步提高,培育出适合我国国情的优良瘦肉猪种。
5、积极争取各级领导、专家、教授和有关部门的大力支持,尽快完成里岔黑猪育种中心和配套设施建设,使育种中心基础群种猪存养数量扩大到800头,达到年提供种猪8000头,出栏杂优猪8000头的生产规模。
6、在活体保种的同时,研究冷冻胚胎、精液保存力法,使里岔黑猪的优良基因得以完整、永久的保存下来。
