每年的七月，在戈壁滩都会迎来了一年当中最热的时候，而此时的枸杞也是正处于成熟时期，农民都在抢收地里的成熟枸杞，争取都卖个好价钱。
近日，郑平山抓紧时间抢收着地里已经成熟的枸杞。他身后，一颗颗枸杞像玛瑙一样,密密麻麻挂满枝头。
枸杞
“今年收成不错，以前根本没想到能长这么好。”看着这一切，郑平山难掩丰收的喜悦。
今年51岁的郑平山是甘肃省玉门市下西号镇下东号村的村民。他所生活的地方位于河西走廊的西端，同很多戈壁上的城市一样，玉门市气候干旱，降水稀少，土地偏盐碱化，且多被砂石覆盖，脆弱的生态环境严重制约了当地农作物生长。
郑平山告诉记者，过去村民大多种小麦、茴香等传统农作物，或者靠养羊为生，产量低、销路少，一年下来一亩地平均收入不到1000元。“家里虽然有28亩地，但一年到头收入也就1万多元，日子过得紧巴巴。”
近年来，当地政府通过多次考察、试验，决定针对当地的自然条件，引进枸杞种植，通过发展枸杞产业带动农民增收致富。
“玉门市的自然环境恶劣，但是对于枸杞种植来说却非常适宜。”玉门市林业局局长周清说。
周清介绍，玉门地区年平均日照时间达3000多小时，年降水量在68毫米左右，光照充足、昼夜温差大、土地弱碱性等，都成为枸杞种植的有利条件。此外，玉门的多风气候也有利于防止枸杞的病虫害发生，保证果实质量。
为了支持农户种植枸杞，当地政府对农户种植的枸杞每亩地一次性补贴700元到1000元，通过合作社定期对农户进行技术培训和田间管理,当地政府还引进了多家枸杞加工企业，与农户签订合同订单，解决了枸杞的销路问题。
去年，郑平山将家里的26亩地全改种枸杞，农忙时期他还雇了10多个村民帮他一起采摘。“采摘完后，就有企业专门过来收购，坐在家里就把钱挣了。”郑平山笑着说，去年光是枸杞这一项就为他家带来了7万多元收入。
目前在下西号镇，枸杞种植面积已经达到 4.1万亩，占当地耕地总面积的近六成，依靠枸杞种植，农民人均收入达9000多元，达到农民人均总收入的55.3%。
在增加农民收入的同时，近年来玉门市还结合当地丰富的枸杞资源，相继引进了枸杞鲜果加工、冻干枸杞以及枸杞交易市场等枸杞产业深加工项目，不断延长产业链，进一步壮大当地经济发展。
“目前，玉门的枸杞加工已经由传统的晾晒加工向保健食品、功能饮料、化妆用品等领域转化，现在已经开发出了枸杞酒、枸杞果汁、油料、茶叶等多种精深加工产品，产品的附加值有了很大提高。”周清说，昔日贫瘠的戈壁盐碱地已经成了当地的“聚宝盆”。
在此基础上，玉门市还通过电商等方式拓展销售渠道，除了销往中东部地区外，近年来还销往台湾、马来西亚等地。
记者从玉门市林业局了解到，截至目前，玉门的枸杞种植面积已经达到22万亩，年产干果4万多吨，总产值达到14亿元，占到当地农业总产值的30%以上，预计到2020年，枸杞种植面积将达到40万亩，总产值突破60亿元，枸杞产业已经成为这座戈壁小城农民增收致富的主导产业之一。
